Bei bis zu 400 Grad bereitet der smarte Pizzaofen Pizzaiolo von Sage Appliances die knusprigen Teige zu. Das kommt sehr nah an einen Profi-Pizzaofen heran. Außer bei Maximaltemperatur bereit der kompakte Ofen Pizzen jeder Art bei der jeweils optimalen Hitze zu. Dafür stellen Sie ihn auf das jeweilige Programm, etwa Tiefkühl- oder Pfannenpizza ein. Die automatische Steuerung erledigt den Rest, inklusiver der Ermittlung der optimalen Backzeit. Alternativ justieren Sie die Funktionen manuell. Die Ergebnisse fielen im Test sehr gut aus: Der Smart Oven Pizzaiolo bereitete darin perfekte Pizzen zu – eine klassische italienische sei laut Hersteller in rund zwei Minuten fertig. Auch die Verarbeitung stimmt. Lediglich die Reinigung sei ein wenig aufwendig. Da der Hersteller auf eine automatische Dampfabsaugung verzichtet – angesichts des Miniformats kein Wunder – verschmutzt der Innenraum recht schnell. Pizzafans können hier zugreifen, denn die Funktionalität stimmt. Der Preis erscheint mit 800 Euro hoch, jedoch erreichen nur wenige Öfen für den Hausgebrauch solche Temperaturen.
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- Erschienen: 21.10.2021
- Details zum Test
„sehr gut“ (1); Spitzenklasse
„Highlight“
Stärken: produziert erstklassige Pizza; kompakte Bauweise; schickes Design; erreicht Temperaturen bis 400 Grad; einfache Bedienung.
Schwächen: -. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.