Russell Hobbs Fiesta Multi-Raclette 21000-56 Test

Bei einem Raclette-Abend mit dem Russell Hobbs Fiesta Multi-Raclette können bis zu acht Personen teilnehmen und auch direkt selbst für ihren Nachtisch sorgen. Unter den auswechselbaren Grillplatten befindet sich eine Variante mit sechs Aussparungen zur schnellen Herstellung von Pancakes und eine weitere mit einer Crêpes-Vorrichtung. Gastgeber sparen sich somit Zeit in der Küche und der Nachtisch kann in gemütlicher Runde gemeinsam zubereitet werden.

Fettarmes Grillen möglich

Wie bereits angedeutet, gibt es nicht nur eine Nachtischfläche als Ergänzung zu den klassischen Raclette-Pfännchen. Nutzer haben zusätzlich eine antihaftbeschichtete Grillplatte und einen Naturstein zur Auswahl. Erstere kann als Alternative zum Grill genutzt werden und eignet sich durch seine Rippenstruktur zur Zubereitung von Fleisch. Die Ergebnisse gelingen laut Anwender allerdings nicht so zufriedenstellend wie auf einem richtigen Grill. Gerne genutzt wird allerdings der Natursteinaufsatz, der zusätzlich Grillen ohne Zugabe von Fett ermöglicht. Die vollständige Aufheizung des massiven Steins beansprucht etwas mehr Zeit, er speichert jedoch effektiv die Wärme und garantiert ein schnelles Garen von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.

Konische Pfännchen-Form

Die Wärmeverteilung der Heizstäbe ist den Rezensionen nach gelungen und wird gleichmäßig ausgestrahlt, so dass auch am Rand der Aufsatzplatten gute Ergebnisse entstehen. Der Abstand zwischen den Heizstäben und den acht antihaftbeschichteten Pfännchen ist ausreichend. Letztere fallen durch die dreieckige Form nicht sehr groß aus, allerdings kann durch die konische Bauweise der geschmolzene Käse gut auf den Teller gleiten. Unterstützende Holzspachtel, die bei vielen Raclettes standardmäßig dabei sind, erhalten Kunden mit diesem Gerät nicht. Alle Zubehörteile sind spülmaschinentauglich und lassen sich durch die Beschichtung auch gut per Hand reinigen. Das hohe Eigengewicht und die gummierten Füße an den Ecken gewährleisten auch auf glatten Flächen einen stabilen Stand.

Fazit

Das Raclette ermöglicht, wie der Name "Multi" schon verrät, mehrere Einsatzzwecke abseits des klassischen Käse-Raclettes. Grillfunktion und Nachtischzubereitung sind eine nette Ergänzung, dienen aber eher als Kompromiss. Pluspunkt ist der Naturstein für alles, was das in den Pfännchen keinen Platz findet. Für lediglich rund 65 EUR (Amazon) bietet das Modell eine erschwingliche Grundlage für gemütliche Raclette-Abende in großer Runde.