Hinter dem eigenwilligen Namen dieses Geräts des deutschen Traditionsunternehmens ritterwerk steckt ein Allesschneider in hochwertiger Vollmetallausführung. Hier können Sie, fein justiert, Schnittstärken bis 22 Millimeter einstellen. Der großflächige Metallschlitten bietet Sicherheit und ist abnehmbar, um ihn leicht reinigen zu können. Die Messerklinge ist mit einem Durchmesser von 19 cm gut bemessen – sie liegt über dem Durchschnitt vieler Geräte. Ein Sicherheitsschalter bietet zusätzlichen Schutz. Dass es sich hierbei um ein Universalmesser mit glatter Schneide handelt, könnte Nutzer stören, die das Gerät nicht nur für Aufschnitt und Fleisch nutzen wollen, sondern auch für Backwaren. Der hohe Preis scheint angesichts der Ausführung und der Produktion in Deutschland gerechtfertigt.
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- Details zum Test
„sehr gut“ (96,1%)
Plus: Exzellente Schnittleistung; nimmt wenig Platz ein; wertige Verarbeitung; leichte Bedienung; geringer Verbrauch und Geräuschpegel.
Minus: Lediglich ein Universalmesser, für das regelmäßige Schneiden von Backwaren wird eventuell ein anderes Messer benötigt. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.
