ProfiCook PC-UM 1006 Test

Der PC-UM 1006 zeichnet sich gleich durch mehrere überdurchschnittliche Ausstattungsmerkmale aus. Zum einen wartet der von Profi Cook vertriebene Universalmixer mit einem leistungsstarken Motor auf, und außergewöhnlich großzügig fällt außerdem der Mixbehälter aus Glas aus. Außer der Regel gut bestückt ist aber auch der Messerblock. Er besitzt nämlich sechs Messer – für gewöhnlich sind in Standmixern zwei bis vier Messer vorhanden. Erfreulich: Trotz der sehr guten Ausstattung ist der robuste Mixer lang nicht so teuer wie vergleichbar ausgestattete Konkurrenzmodelle.

Durchschnittlich begabte Standmixer arbeiten normalerweise mit einer Leistungsaufnahme zwischen 500 und 700 Watt und besitzen zwischen zwei und vier Messer. Nur die wenigsten Geräte toppen diese Ausstattung, zu den wenigen erschwinglichen unter ihnen zählt mit Sicherheit das Modell von Profi Cook. Die Motorleistung beläuft sich nämlich auf 1.200 Watt, was im Umkehrschluss bedeutet, dass für den Mixer keine Hürde unüberwindlich ist – etliche Erfahrungsberichte von Kunden bestätigen dies. Auch in der Königsdisziplin, der Zerkleinerung von Eiswürfeln, gibt sich der Profi Cook keine Blöße. Mit einem Gesamtgewicht von rund fünf Kilogramm bleibt er bei allen Mix- und Zerkleinerungsaufgaben die Ruhe selbst und bewegt sich keinen Millimeter von seinem Fleck. Ein Hauptgrund für dieses – im Vergleich zur Konkurrenz – deutliche Übergewicht ist Mixbehälter. Er fasst üppige 1,8 Liter, und da er aus Glas gefertigt wird, dürfen in den Mixer auch heiße Speisen, etwa Suppen, ohne Bedenken eingefüllt werden. Die 6-fach-Messer wiederum erzeugen aufgrund ihrer Anordnung einen gewissen Sog im Behälter, sodass sie nicht nur alles kurz und klein bekommen, was ihnen in die Fänge kommt. Das Ergebnis fällt auch sehr homogen aus. Zur Auswahl stehen ferner fünf Geschwindigkeitsstufen, die Turbo- sowie Ice-Crush-Funktion ausgenommen. Das Gehäuse schließlich besteht hauptsächlich aus Edelstahl, die Optik ist angenehm unaufdringlich, nicht zuletzt deswegen, weil der Hersteller darauf verzichtet hat, dem Mixer einen Retro-Look zu verpassen, was derzeit sehr im Trend liegt.

Unterm Strich darf der Profi Cook daher mit Fug und Recht von sich behaupten, ein Universal-Mixer zu sein, der seinen Besitzer höchstens in Ausnahmefällen im Stich lässt – wobei bislang noch keiner dieser Fälle bekannt geworden ist. Ganz im Gegenteil zeigt sich das Gros der Kunden äußerst zufrieden mit ihrer Anschaffung, die, und dies ist angesichts der gebotenen Leistung und Ausstattung wirklich sehr bemerkenswert, die Haushaltskasse lediglich mit 68 EUR (Amazon) belastet hat – denn die meisten vergleichbaren Standmixer liegen locker im dreistelligen Bereich.