Kalorienreduktion dank Verzicht auf Öl und Fett bei der Zubereitung, so lautet das Anliegen der ProfiCook PC-FR 1115 H Heißluftfritteuse. Hier sollen Pommes, Nuggets und Co allein mit Hilfe von Heißluft verzehrfertig und laut Hersteller sogar knusprig werden. Dabei kommt die ProfiCook zwar mit 3,5 Litern Fassungsvermögen daher, allzu große Mengen lassen sich dennoch nicht parallel zubereiten. Die Heißluft wirkt nämlich nur von außen auf den Korb ein, das regelmäßige Wenden des Frittiergutes ist also dringend vonnöten. Mehrere Vorteile liegen dennoch auf der Hand. Die Zubereitung ist schonend, die Reinigung im Anschluss geht schnell vonstatten. Zudem gehören extreme Geruchs- und Rauchentwicklung der Vergangenheit an. Wer also kleinere Mengen an Frittiergut, Kuchen oder Fleisch zubereiten will, darf hier durchaus einen Blick riskieren.
08.10.2018