Der PZ-HM1 von Prinz ist ein sehr kompakter, aber etwas schwacher Handmixer. Er hat nur eine Leistung von 200 Watt. Leistungsstärkere Handrührgeräte sind mit 500 bis 600 Watt dabei. Für das Mixen von Getränken oder das Aufschlagen von Sahne dürfte die Leistung ausreichen, beim Kneten größerer Mengen Teig kann das Gerät an seine Grenzen kommen.
Wie im Allgemeinen üblich, werden mit dem Handmixer zwei Knethaken und zwei Rührbesen mitgeliefert. Die Bedienung des Geräts ist unkompliziert. Es gibt einen Schieberegler zum Einstellen der Geschwindigkeiten, eine Turbotaste für kurzzeitige Beschleunigung und eine Auswurftaste für Knethaken oder Rührbesen. Diese dürfen nach der Nutzung in der Spülmaschine gereinigt werden.
Kompakt und etwas schwach
Stärken
Schwächen
