Die PKM 6005 CF110 ist zunächst einmal ein echtes Schnäppchen: Eine für die Abluft wie auch Umluft nutzbare Esse mit dieser Leistungsstärke kostet in der Regel mehr als nur knapp 100 Euro (Amazon). Schließlich arbeitet die Dunstabzugshaube mit einer Gebläsestärke von nicht weniger als 450 Kubikmetern je Stunde. Zwar gibt es im hochpreisigen Segment auch Essen mit Gebläsestärken von 750 bis 1.000 Kubikmetern je Stunde, doch reicht die Leistung der 6005er problemlos auch für ambitionierte Hobbyköche aus.
Andere Abzugshauben mit 400 bis 500 Kubikmetern je Stunde werden von den Nutzern in der Regel als sehr ordentlich bewertet. Mit ihnen soll man auch mehrere dampfende und fettspritzende Töpfe und Pfannen gleichzeitig auf dem Herd im Griff haben - ganz anders als mit den sonstigen Billigessen und ihren 200 bis 250 Kubikmetern je Stunde. Bei der 6005 CF110 kann der Koch die Leistungsstärke in drei Stufen regulieren, ein Fettfilter aus Metall sorgt dafür, dass Gebläse und andere Innereien nicht hoffnungslos versiffen. Praktischerweise kann der Filter auch im Geschirrspüler gereinigt werden.
Der Nutzer sollte beim Kauf allerdings genau hinsehen: Wenn er die Haube nicht nur im Abluftbetrieb betreiben möchte, ist der Griff zur PKM 6005 mit dem Zusatz „CF110“ ratsam. Denn dann sind in der Regel vom Händler bereits die zwei benötigten Aktivkohlefilter PKM CF110 beigelegt. Ohne diese würde beim Umluftbetrieb einfach nur die angesaugte Luft mit all ihren Gerüchen wieder ins Kücheninnere gepustet werden, der Betrieb somit herzlich sinnfrei sein. Findet sich in der Produktbeschreibung dagegen kein Hinweis auf CF110, sollte nachgefragt werden: Dann fehlen die Filter häufig.
Als Nachteil kann man das der Esse natürlich nicht ankreiden, andere Hersteller handhaben das ganz genauso. Nachteilig ist jedoch die schwache Ausleuchtung der Arbeitsfläche durch die integrierten Halogenleuchten. Sie besitzen nur 20 Watt und sind daher bestenfalls als kleine Funzeln zu bezeichnen. Hier wären zumindest 40-Watt-Leuchten sinnvoll. Ob die allerdings einfach ausgetauscht werden können, ist unbekannt: Viele Hersteller verwenden Spezialleuchten in ihren Ablufthauben.
07.10.2011