Penny / Berida Echter Räucher-Lachs Test

  • 3 Tests
  • Alaska-​See­lachs
  • Geräu­chert

Befriedigend

2,7

Unsere Note basiert auf Tests.Wie wird die Note berechnet?

Im Test der Fachmagazine

  • „befriedigend“

    20 Produkte im Test

    Inhaltsstoffe / Sensorik (50%): „sehr gut“;
    Weitere Mängel: „sehr gut“;
    Tierwohl / Ökologie / Transparenz (50%): „ausreichend“.

  • „befriedigend“ (2,7)

    20 Produkte im Test

    Sensorische Beurteilung (45%): „befriedigend“ (3,0);
    Schadstoffe (15%): „gut“ (1,7);
    Mikrobiologische Qualität (15%): „gut“ (1,7);
    Nematoden (5%): nicht nachgewiesen;
    Verpackung (5%): „gut“ (2,0);
    Deklaration (15%): „ausreichend“ (3,7).

  • „gut“ (2,5)

    18 Produkte im Test

    „Noch ‚guter‘ Zuchtlachs aus Norwegen. Sensorisch ‚befriedigend‘, sonst durchweg ‚gut‘. Schmeckt sauer und etwas tranig. In einer Packung waren durchschnittlich drei Reststücke. Preisgünstig.“


Kundenmeinungen

1 Meinung (1 ohne Wertung) in 1 Quelle

1 Meinung bei Testberichte.de lesen

  • von W.Walter

    Räucherlachs in Scheiben?

    Die zuletzt gekaufte Räucherlachs in Scheiben enthielt ausschließlich Lachsschnitzel. Das größte zusammenhängende Stück war ca. 2cm breit und 15cm lang.
    Das nicht alle Stücke gleich groß sein können ist mir klar und wird auch akzeptiert doch diese Packung hätte mit Lachsschnitzel ausgezeichnet werden müssen.
    Das ist Irreführung des Verbrauchers.
    Wird nicht mehr gekauft.
    Antworten

Datenblatt

Allgemeine Daten
Art Alaska-Seelachs
Zubereitung Geräuchert
Herkunft Norwegen
Aufzucht Zuchtlachs
Zertifizierungen
Bioprodukt fehlt
MSC-Siegel fehlt
GGN-Siegel vorhanden
ASC-Siegel fehlt

Weiterführende Informationen zum Thema Penny / Berida Echter Räucher-Lachs können Sie direkt beim Hersteller unter penny.de finden.

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