Mit einem Fassungsvermögen von 3,2 Litern eignet sich die Medion Life E20 L (MD 10711) für kleine und mittlere Haushalte, in denen ein Gerät mit einfacher Bedienung gewünscht wird. Diese erfolgt über zwei Drehregler, mit denen die Temperatur bis 200 Grad und die Garzeit bis zu 30 Minuten eingestellt werden.
Automatikprogramme gibt es bei diesem Gerät nicht. Wie es in Rezensionen heißt, wird aber eine Anleitung mitgeliefert, in welcher die Angaben für die wichtigsten Speisen nachgelesen werden können. Wie bei Heißluftfritteusen üblich, ist der Garkorb antihaftbeschichtet und kann komplett herausgenommen werden. Eine Teilung für unterschiedliche Lebensmittel gibt es nicht und auch ein Sichtfenster zur Kontrolle des Frittierguts ist nicht vorhanden.