Den Alugussbräter von Ernesto (über Lidl) verwenden Sie wahlweise auf dem Herd oder im Ofen. Er ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Der Deckel aus Glas ist ebenfalls hitzebeständig, allerdings nur bis 180 Grad, nicht wie der Bräter bis 250. Er ist für die Nutzung im Ofen daher nur bedingt geeignet. Das ist allerdings der einzige merkbare Nachteil. Ansonsten zeigt sich der Bräter mit interessanten Eigenschaften. Die Antihaftbeschichtung besteht aus Keramik, die als robust und praktisch unzerkratzbar gilt. Der Bräter verfügt über einen sogenannten Aromaknopf, mit dem Sie Braten und Co. einfacher mit Flüssigkeit oder Öl versorgen können. Der Abgießer erleichtert das Trennen von Saft, Fett und Co. vom Gargut. Praktisch ist ebenfalls der beiliegende Gittereinsatz. So gelingen knusprige Speisen, ohne dass die etwa das Fett aufsaugen. Für den Preis von knapp 30 Euro können Sie hier getrost zugreifen.
20.11.2020