Der kompakte Sous-Vide-Stick eignet sich für Töpfe mit bis zu zehn Litern Volumen und wird einfach per Geräteklammer am Topfrand angebracht. Er ist eine platzsparende Lösung, wenn Sie keinen kompletten Sous-Vide-Gartopf anschaffen wollen. Die Einstellung erfolgt intuitiv per LED-Touch-Display mit Timer bis zu 60 Stunden. Den Temperaturbereich können Sie individuell zwischen 0 und 95 Grad Celsius einstellen. Die Erwärmung des Wassers erfolgt auf 0,3 Grad genau und wird dank eingebauter Umwälzpumpe gleichmäßig konstant gehalten. Für die nötige Sicherheit sorgen seine Wasserdichtigkeit nach IPX7 und eine Abschaltautomatik bei zu geringer Füllmenge. Nutzer berichten nach etwas Übung von besonders zarten und saftigen Ergebnissen. Die Reinigung ist absolut einfach und das Preis-Leistungs-Verhältnis Rezensionen zufolge gut.
30.06.2020