Die KitchenAid Mini 5KSM3311X ist um 25 Prozent leichter und 20 Prozent kleiner als klassische KitchenAid-Küchenmaschinen und optimal für Single- oder Pärchenhaushalte geeignet. Dank kompakter Abmessungen lässt sie sich gut verstauen. Die 3,3 Liter Edelstahlschüssel reicht laut Hersteller für 680 Gramm herkömmliches Mehl und acht mittelgroße Eiweiß. Sie ist mit ihrem Vollmetallgehäuse ebenso robust und langlebig konstruiert wie die größeren KitchenAid Modelle und steht diesen auch in ihrer Leistung in nichts nach. Zudem sind alle Zubehörteile der klassischen KitchenAid Maschinen kompatibel.
Die Bedienung ist Anwendern nach einfach und alltagstauglich. Der kippbare Motorkopf und die leichtgängige Anbaunarbe bieten Komfort bei der Handhabung. Rezensionen berichten, dass die selben anspruchsvollen Rezepte wie bei den großen Schwestermodellen bewältigt werden, nur mit geringeren Mengenangaben. Kuchen- und Brotteige gelingen mühelos, das patentierte Planetenrührwerk erfasst alles zuverlässig. Die Teigwerkzeuge bestehen hier nicht aus Edelstahl, sondern größtenteils aus Aluminium, was vereinzelte Nutzer kritisieren. Zudem hat die Edelstahlschüssel keinen Griff. Die enthaltenden Zubehörteile sind, mit Ausnahme des Schneebesens, spülmaschinengeeignet. Das Mini-Modell ist für aktuell rund 425 Euro erhältlich.
02.01.2018