Dass sich eine Küchenmaschine mit vergleichsweise geringer Wattleistung auch für schwere Teige eignen kann, zeigt KitchenAid auch mit der Variante Artisan Blossom 5KSM180LE. Der Motor schafft bis zu 300 Watt, was sich wenig anhört. Dank einer effektiven Kraftübertragung sollten Sie damit jedoch auch schwere Teige zuverlässig vermengen. Darüber hinaus lässt sich die Maschine für zahlreiche weitere Rezepte nutzen. Dafür stehen unter anderem Pastaaufsätze und Schneidescheiben zur Verfügung. Im Lieferumfang erhalten Sie als Besonderheit einen Feingebäckrührer und einen Teigschaber. Zudem zeigt sich die Rührschüssel im stylischen Look aus gehämmerten Kupfer, besteht allerdings aus hygienischem Edelstahl. Das Gehäuse aus Metalldruckguss lässt schließlich auf eine hohe Qualität und zuverlässigen Betrieb schließen – und es sieht mit seinem Retro-Chic auch noch gut aus. Das Design hat seinen Preis: Der liegt für das Basic-Set bei rund 870 Euro, für die Aufsätze sind teilweise 130 Euro und mehr zu investieren.
31.10.2022