Das nur 52 Zentimeter breite Einbaukochfeld Hermitlux VM2T eignet sich mit nur zwei Platten als Zusatzkochplatte, für Ferienwohnungen oder für kleine Haushalte, in denen selten Menüs mit mehreren Gängen auf den Tisch kommen.

Als Glaskeramikkochfeld arbeitet es im Vergleich zu herkömmlichen Herden mit gusseisernen Platten energiesparend. Die genauen Verbrauchswerte gibt der Hersteller leider nicht an. Die Leistung der Kochzonen beträgt 1.200 und 1.800 Watt. Darin unterscheidet dieses Modell sich nicht von ähnlichen Kochfeldern in der gleichen Preisklasse. Wer Wasser und Speisen schneller kochen lassen möchte, muss etwas mehr ausgeben, beispielsweise für das Rommelsbacher EBC 3477/TC mit einer 2.200 Watt starken Schnellkochzone.

Das Kochfeld von Hermitlux ist recht einfach ausgestattet. Es gibt keine Automatikprogramme und keine Bräterzone, aber einen Timer bis 99 Minuten und neun Leistungsstufen pro Kochzone.