Der GRAEF Allesschneider überzeugt durch seine hohe Qualität und praktische Funktionen, eignet sich jedoch möglicherweise nicht für alle Anwender. Das freitragende Vollmetallgehäuse mit Walnussholzelementen verleiht ihm ein edles Aussehen, während die einfache Reinigung und der schnelle Messerwechsel eine benutzerfreundliche Handhabung ermöglichen. Die stufenlose Schnittstärke von 0 bis 30 mm ist ideal, um eine Vielzahl von Lebensmitteln, wie etwa Brötchen, präzise zu schneiden. Der herausnehmbare Aufschnittbehälter und die integrierten Dipschalen sorgen zusätzlich für eine praktische Handhabung bei der Zubereitung von Snacks und Mahlzeiten.
Besonders hervorzuheben ist der Kombi-Aufsatz PRO, der sowohl als Restehalter als auch für feines Schneiden von kleinsten Lebensmitteln geeignet ist. Dies fördert nicht nur die Sicherheit, sondern auch eine Reduzierung von Lebensmittelverschwendung. Trotz dieser vielen positiven Eigenschaften gab es einen Defekt bei einem Modell, was zur Rücksendung führte – ein enttäuschender Punkt. Dennoch bleibt die Marke für ihre Langlebigkeit und hohe Fertigungsqualität bekannt, was durch die 5-jährige Garantie unterstützt wird.