ich habe 3 pfannen verschiedener grösse gekauft, leider zu spät habe ich bemerkt, dass sich die pfannenböden nach innen wölben. die pfannen wurden wie vom hersteller vorgegeben für die tägliche arbeit vorbereitet.
schon nach zwei einsätzen hat sich bei der grössten der pfannen soweit gewölbt, dass ein gutes, gleichmässiges braten nicht mehr möglich ist.
daraufhin habe ich auch die anderen pfannen überprüft, deren wölbung war nicht so stark wie bei der grössten pfanne, aber immer noch so stark, dass eine gute wärmeleitung nicht mehr gegeben ist.
schade, ich hätte meine letzte pfanne doch behalten sollen, diese war trotz jahrelanger beanspruchung nicht durchgebogen.