„Der Allesschneider DO-1950S von Domo ist für Schinken weniger geeignet, Weiches hingegen wird gut und gleichmäßig geschnitten.“
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Bei den meisten Allesschneidern beläuft sich die maximale Schnittbreite auf 15 Millimeter, einige wenige Modelle gehen auch darüber hinaus und bieten bis zu 20 Millimeter dicke Scheiben an. Der DO-1905S wiederum toppt die meisten Modelle auf dem Markt noch deutlicher. Seine maximale Schnittbreite beträgt nämlich 30 Millimeter.
Ausstattung
Der Domo ist mit den wesentlichen Funktionen ausgestattet, über die ein moderner Allesschneider verfügen sollte. Der wichtigste Unterschied zur Vorgängergeneration liegt in der Nachbesserung in puncto Sicherheit. Der Domo setzt nämlich das Messer erst dann in Bewegung, wenn sowohl die Starttaste als auch die sogenannte Entriegelungstaste gleichzeitig gedrückt werden. Von einigen Kunden wird dieses Verfahren zwar als ziemlich unbequem empfunden, es kann aber nicht geleugnet werden, dass es die neue Generation an Allesschneider wesentlich sicherer gemacht hat. Insbesondere in Haushalten mit Kindern sollte ausschließlich ein Modell mit dieser Sicherheitsfunktion stehen. Wird übrigens die Starttaste anschließend losgelassen, schaltet das Gerät in den Dauerbetrieb um. Bei einigen andren Geräten lässt sich dieser über einen eigenen Schalter auslösen, beim Domo muss für diese Funktion trotzdem zuerst der Entriegelungsmechanismus aktiviert werden. Der Domo wird zu großen Teilen aus Metall gefertigt und ist daher recht stabil und robust. Ein Restehalter sowie ein Schlitten sind natürlich vorhanden, letzterer lässt sich zur einfacheren Reinigung abnehmen. Außerdem wird dadurch möglich, Schnittgut im XL-Format zu schneiden – keine Selbstverständlichkeit, wie ein Blick auf die Konkurrenz belegt. Bei einigen Modellen lässt sich der Schlitten nämlich nur zur Reinigung wegklappen, weswegen große Brotlaibe oder etwa Schinken nur mit Einschränkungen geschnitten werden können. Ebenfalls nicht selbstverständlich bei allen Geräte ist die Auffangschale, über die der Domo verfügt.
Fazit
Kundenrezensionen liegen zum Allesschneider bislang leider noch nicht vor, aber die Fachpresse hat sich dem Gerät schon gewidmet. Dabei zeigte sich auf dem Prüfstand, dass die Anschlagplatte bei höherem Druck leider etwas nachgibt. Das hat zur Folge, dass besonders bei hartem Schnittgut die Scheiben ungleichmäßig ausfallen können, weswegen in diesem speziellen Fall Vorsicht angesagt ist. Weiche Lebensmittel hingegen, die keinen so großen Druck erfordern, schneidet der Domo leichtgängig und sauber. Gröbere Schwachstellen, die gegen eine Anschaffung sprechen, sind nicht bekannt, weswegen der Domo unterm Strich zu den „guten“ Alleschneidern gezählt werden darf, der sein Geld wert ist. Kostenpunkt aktuell: zwischen 105 und 110 EUR (Amazon).
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