Der Siebträger La Specialista Maestro EC9865.M von De Longhi bietet sich für Hobby-Baristas ebenso an wie für Erstbesitzer dieses Maschinentyps. Sie entscheiden selbst, ob Sie den Milchschaum manuell herstellen oder den Job dem Milchsystem überlassen. Für individuelles Aroma lässt sich der Mahlgrad in acht und die Temperatur in fünf Stufen regeln. Eine saubere Sache ist hier das Tampern. Das findet im Inneren automatisch statt, Gelingen beitragen. Vielfalt ist bei der Getränkeauswahl angesagt. Abgesehen von zahlreichen Kaffeespezialitäten mit und ohne Schaum erlaubt dieses Modell auch die Herstellung von Cold Brew und kaltem Espresso. Schließlich hat der Hersteller das Bedienpanel übersichtlich gestaltet. Ein langes Studieren der Bedienungsanleitung dürfte für die Nutzung nicht nötig sein. Rund 1.600 Euro wechseln für die Siebträgermaschine den Besitzer. Das ist für die Funktionen und die robuste Verarbeitung aus Edelstahl fair.
14.04.2023