Clatronic FR-3195

Die meisten herkömmlichen Friteusen versprechen zwar vollmundig, auf einen Rutsch bis zu einem Kilogramm an Frittiergut verarbeiten zu können. Doch die Realität sieht aufgrund des relativ kleinen Fettbehälters häufig ganz anders aus. Die FR-3195 hingegen darf zurecht als „Familienfriteuse“ bezeichnet werden. Das aus dem Hause Clatronic stammende Gerät nimmt nämlich bis zu 4 Liter Frittüre auf und darf deshalb ohne Bedenken zum Beispiel mit einer großen Packung Pommes befüllt werden.

Geruchsbelästigung

Doch Vorsicht, bei der Clatronic handelt es sich nicht um eine sogenannte geschlossene Friteuse, also um ein Modell mit einem dicht schließenden Deckel, sondern um eine offene. Dem Lieferumfang liegt zwar ein Deckel bei, in den sogar ein Sichtfenster und ein Geruchsfilter eingebaut sind. Doch in den Herstellerangaben ist zurecht nur von einem „Spritzschutzdeckel“ die Rede. Er wird nämlich lose aufgelegt und schließt außerdem nicht dicht ab, sodass der Frittiergeruch zwar nicht gänzlich ungehindert, aber doch für die Nase merklich durch die Küche strömt. Bei empfindlicher Nase ist es daher ratsam, die Clatronic unter einer effektiv arbeitenden Dunstabzugshaube einzusetzen – oder sich nach einem „geschlossenen“ Modell umzusehen.

Solide Leistung mit Wartezeiten

Der Fettbehälter fasst bis zu vier Litern, die aufgrund der Leistungsaufnahme von 2.000 Watt etwas Zeit brauchen, um auf Temperatur zu kommen – auch hier gilt: Wer ungeduldig ist, muss auf ein Alternativgerät in derselben Größe mit 2.500 Watt oder noch mehr ausweichen. Das Frittierergebnis hingegen scheint in Ordnung zu sein. In den vorliegenden Kundenrezensionen jedenfalls werden der Clatronic in der Regel gute Noten verliehen. Was sie außerdem zu einer „Familienfriteuse“ macht, ist die Wahlmöglichkeit zwischen einem großen Frittierkorb und zwei kleinen, exakt halb so großen Körben. So lassen sich entweder viele Pommes auf einmal oder Klassiker wie Schnitzel mit Pommes parallel herstellen. Diese Flexibilität bieten nur wenige Modelle in dieser Leistungsklasse.

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Sicherlich, die Clatronic ist nicht gerade ein Hightech-Gerät, sondern zählt zu den einfachen Friteusen ohne Komfortfunktionen wie etwa einem Lift für den Frittierkorb. Außerdem „riecht“ sie beim Frittieren, aber auch eine geschlossene Friteuse muss irgendwann geöffnet werden, gänzlich ohne Frittiergeruch geht es nun mal nicht. Wer damit leben kann, darf zugreifen, zumal die Clatronic derzeit zu einem guten Angebot von um die 50 EUR (Amazon) zu haben ist, er sollte allerdings auch keine allzu großen Erwartungen hegen.