Die Bosch-Küchenmaschine MUM5XL72 ist mit Waage und Anzeige der Rührzeit ausgestattet. Im Gehäuse steckt ein 1.000 Watt starker Motor, der auch mit schweren Teigen zurechtkommt. Von diesen können Sie in der 3,9-Liter-Schüsse knapp zwei, von flüssigen Teigen knapp drei Kilogramm verarbeiten. Abgesehen von verschiedenen Rühr- und Knetwerkzeugen liegen für anderen Küchenjobs unter anderem verschiedene Schneidescheiben, ein Fleischwolf und ein Mixaufsatz bei. Der besteht zwar aus Kunststoff – Glas wäre hygienischer und haltbarer –, ist aber dafür angenehm leicht. Der Betrieb erfolgt in sieben Stufen, die Sie per einfach erreichbarem Drehrad ansteuern. Das planetarische Rührwerk verteilt die Zutaten optimal und verhindert, dass Mehl oder ähnliches am Schüsselrand kleben bleiben. Für umfangreiche Koch- und Backjobs ist die zweite Schüssel praktisch.
14.10.2022