Bialetti Mukka Express im Test: 2,4 gut

Bialetti Mukka Express im Test der Fachmagazine

- Erschienen: 24.09.2010 | Ausgabe: 10/2010
- Details zum Test
„gut“ (82,5%)

Platz 5 von 8

„Die kess bis modisch wirkende Mukka Express von Bialetti kann zwar deliziöse Mokkas, jedoch nur durchwachsene ‚Cappuccini‘ herstellen. Wer den harschen Geschmack eines Mokkas mildern will, der kann diesen mit warmer Milch mischen und so schließlich einen lieblichen ‚Caffé e latte‘ kredenzen. Die Mokkakanne penibel zu säubern, kann ziemlich leidlich sein.“

Kundenmeinungen (29) zu Bialetti Mukka Express

3,3 Sterne

Durchschnitt aus 29 Meinungen in 2 Quellen

5 Sterne

9 (31%)

4 Sterne

6 (21%)

3 Sterne

4 (14%)

2 Sterne

4 (14%)

1 Stern

6 (21%)

Amazon.de-Meinungen zu Bialetti Mukka Express

3,3 Sterne

28 Meinungen bei Amazon.de lesen

4,0 Sterne

1 Meinung bei Testberichte.de lesen

von paul2000
Milchkaffee leicht gemacht
- Vorteile: einfache Bedienung, einfache Säuberung
Hier wurde die klassische Espresso-Kanne für den Herd um eine Option erweitert, es kann nämlich gleichzeitig Michschaum hergestellt werden. Ich konnte mir nicht vorstellen, dass dies funktioniert, aber es geht tatsächlich. Man packt den Kaffee in den Sieberträger schraubt die Kanne drauf und schüttet Milch rein. Durch den aufsteigendenden Druck bildet sich Milchschaum, der oben auf den Kaffee setzt. Zwar vermischen Kaffee und Schaum, so dass der Schaum braun ist. Der Kaffee aber schmeckt wirklich hervorragend. In jedem Fall besser, als den Billigautomaten, wo zu dem immer alles verstopft, wenn man nicht sofort die Maschine generell-renoviert.
Zwei Tipps noch:
Maschine kaufen bei Ebay, ich habe meine neu für 12 € erstanden.
Milchschaum bildet sich am besten, wenn man den Herd auf nicht auf volle Kraft stellt, sondern ca. 3/4 der Temparatur. Bei voller Temparatur vermischt Milch zu sehr mit dem Kaffee.

Antworten

Einschätzung unserer Redaktion

16.05.2008 Mukka Express

"Kuh"ten Morgen!

Den besten Kaffee gibt es in Italien. Dort wird er sehr oft mit kleinen Mokka-Kochern bereitet. Wie mit dem Mukka Express von Bialetti. Der macht nicht nur echten Espresso, sondern sieht dabei auch noch knuffig aus.

Das kleine Gerät im Kuh-Design stellt in Windeseile zwei Tassen Espresso, Cappucino oder Milchkaffee her. Dazu befüllt man den unteren Teil der Mukka Express mit Wasser. In das Sieb gibt man das Espressopulver. Die kleine Kanne wird dann mit Milch gefüllt. Nun wird das Gerät auf den Herd gestellt und nach einigen Minuten sind Kaffee und Milchschaum fertig.

Die Erfahrungen der Mukka-Nutzer gehen weit auseinander. Besonders die Reinigung wird zum Beispiel im Forum von chefkoch.de bemängelt. Sicher ist die Anwendung nicht so komfortabel wie bei einem Espresso-Automaten. Der ist aber dementsprechend teurer. Und das original italienische „Mokka-Brüh-Feeling“ erzeugt der auch nicht. Schon gar nicht mit solch einem charmanten Design.