BEEM Pro-Multi-Grill 3in1 BIO-LON Keramik Test

Wie so ziemlich jeder Kontakt- beziehungsweise Tischgrill ist auch der Pro-Multi-Grill 3in1 mit einer Fettauffangschale ausgestattet. Doch leider verhindern eine suboptimale Konstruktion des Ablaufs sowie ein schmaler Rand, dass alle Flüssigkeiten tatsächlich sauber ablaufen – zumal auch die untere Grillplatte bei dem Modell von Beem nicht, wie sonst eigentlich üblich, leicht angeschrägt ist. In den Kundenrezensionen ist daher öfter der Tipp zu lesen, den kompletten Grill am besten leicht nach hinten geneigt aufzustellen, denn damit ließe sich das Problem zwar nicht ganz, aber doch ganz gut lösen.

Zum Grillen und Überbacken sowie mit „Backofen“-Funktion

Beim Beem handelt es sich in erster Linie zwar um einen Kontaktgrill, das heißt, die beiden Grillplatten lassen sich zusammenklappen, damit das Grillgut von zwei Seiten gegrillt wird. Zudem erlaubt diese Form das Überbacken von zum Beispiel Sandwiches oder die Herstellung von Burgern. Genau zu diesem Zweck lässt sich deshalb auch die obere Grillplatte nicht nur in der Höhe verstellen, damit sie dem Grillgut angepasst werden kann. Sie kann auch in mehreren Stufen fest arretiert werden mit dem Vorteil, dass ihr Gewicht nicht auf das Grillgut drückt und zum Beispiel die Füllung aus den Burgern heraus quetscht. Im arretierten Zustand kann der Grill ferner auch als „Backofen“, etwa zum Überbacken einer Pizza oder eine Lasagne, verwendet werden. Drittens lassen sich die beiden Grillplatten auch zu einem Tischgrill mit einer Fläche von fast 1.300 Quadratzentimetern aufklappen.

Heizleistung stößt an Grenzen

Die Heizleistung des Beem wird von vielen Kunden als ausreichend genug zum Überbacken oder generell in der Kontaktgrill-Position bewertet. Wird er jedoch aufgeklappt als Tischgrill benutzt, sollte man sich nicht allzu viele Illusionen machen. Würstchen und etwas dickere Fleischstücke benötigen in diesem Fall, so berichten es jedenfalls viele Kunden, doch recht lange und lassen oft leider auch die erhoffte knusprige Grillkruste vermissen. Dünne Schnitzelchen, Gemüse oder gar Fisch dagegen klappen wunderbar – kurzum: Wie so ziemlich alle Kontakt-/Tischgrills hat auch der Beem seine Grenzen, als Tischgrill-Ersatz ist er nicht zu 100 Prozent geeignet.

Leichte Reinigung

Die Grillplatten lassen sich zum einen leicht entnehmen und damit komfortabel reinigen. In vielen Fällen soll aber auch das Abwischen mit einem Tuch oder Schwamm ausreichen. Denn eine spezielle Keramikbeschichtung verhindert effektiv, dass etwas anbrennt. Befürchtungen, sie könnte zu dünn sein und daher leicht beschädigt werden, haben sich bislang noch nicht bewahrheitet.

Fazit

Unterm Strich hinterlässt der Beem einen sehr guten Eindruck. Die Einschränkungen in puncto Grillen sind nicht außergewöhnlich für einen Kontaktgrill, in der Regel werden sie auch hauptsächlich zum Überbacken und Co angeschafft und nicht zum Grillen eines T-Bone-Steaks. Die Probleme mit der Fettwanne lassen sich ebenfalls in den Griff bekommen, die stabile Verstellbarkeit und Arrettierung der oberen Grillplatte wiederum verdient ein dickes Lob – insgesamt betrachtet darf dem Beem daher angesichts der für ihn fälligen 90 EUR (Amazon) auf jeden Fall ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bescheinigt werden.