Flexibles Kochfeld mit automatischer Topferkennung
Wenn ein Induktionskochfeld wie das HK854400XB eine Restwärmeanzeige hat, dann deshalb, weil die Glaskeramikoberfläche der Mulde durch die heissen Topf- und Pfannenböden erhitzt wird. Andererseits wird durch die Induktionstechnologie die automatische Topferkennung möglich, die dafür sorgt, dass eben auch nichts anderes und nichts mehr als dieses Kochgeschirr respektive sein Boden erhitzt wird. Dadurch kann man die Behälter auch nach Bedarf hin und her schieben und den Platz auf den Kochzonen sehr flexibel nutzen.
Viel Platz auf der Einbaumulde
Dabei gibt es auf dieser autarken Einbaumulde viel Platz, denn die vier Kochzonen von je 21 Zentimetern Durchmesser verteilen sich auf gut 77 Zentimeter Breite und 50 Zentimeter Tiefe. Jede von ihnen hat nicht nur eine Dauermaximalleistung von bis zu 2.300 Watt. Vielmehr verfügen alle Induktionsfelder im HK854400X-B auch noch über eine Powerstufe, in der starke 3.200 Watt zum vorübergehenden schnellen Aufkochen oder Anbraten genutzt werden können.
Steuerung mit den Fingerspitzen
Im vorderen Bereich des Gerätes ist das Bedienfeld mit den komfortablen Steuerungsmöglichkeiten untergebracht. Dazu gehört nicht nur eine per Fingerstrich praktisch stufenlose und sehr feinfühlige Temperaturregelung. Auch verschiedene Timer-Funktionen lassen sich hier einstellen. Und mittels einer auch als Kindersicherung nutzbaren Tastensperre kann man sich während des Kochens vor einer unbeabsichtigten Veränderung der gewählten Kocheinstellungen schützen.
Gute technische Ausstattung
Der Sicherheit dienen zudem ein Hauptschalter sowie eine Abschaltautomatik, die in verschiedenen Risikosituationen den Betrieb unterbricht. Das macht Sinn zumal ja bei der Induktionstechnik kein Glühen der einzelnen Kochstellen erkennbar ist. Für etwa EUR 370 kann man sich das in seinem Edelstahlrahmen durchaus ansehnliche Induktionskochfeld HK854400XB von AEG nach Hause holen, das eine Menge Funktionalität und Bedienkomfort zu bieten hat.
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