Adexi Melissa Allesschneider 646090 Test

Bei der überwiegenden Mehrheit der Allesschneider müssen sich Linkshänder erst an die Bedienung der Maschine gewöhnen, da sie hauptsächlich für Rechtshänder gedacht sind. Beim Allesschneider 646090 des skandinavischen Herstellers Adexi, der unter der Marke Melissa vertrieben wird, verhält es sich exakt umgekehrt. Hier müssen sich Rechtshänder erst in der Handhabung üben.

Kunststoff statt Metall

Aber auch in puncto Material unterscheidet sich der Adexi Melissa von den meisten Modellen seiner Zunft. Nahezu alle wichtigen Gehäusebauteile werden bei ihm nämlich aus Plastik gefertigt und nicht aus Metall. Der Kunststoff ist zwar recht robust, in puncto Langlebigkeit müssen sich Verbraucher daher nicht unbedingt Sorgen machen. Das Material wirkt sich aber trotzdem in gewisser Hinsicht nachteilig auf die Einsatzmöglichkeiten aus. Die Anschlagplatte, an der vorbei das Schnittgut zum Messer geführt wird, gibt auf Druck nämlich relativ schnell nach. Härtere Lebensmittel, etwa eine Salami, oder größeres Schnittgut, das ebenfalls mit einem höheren Kraftaufwand dem Schlitten bewegt wird, lässt sich weniger gleichmäßig schneiden. Werden ultradünne Scheiben benötigt – theoretisch beläuft sich die Schnittbreite auf 0 bis 15 Millimeter –, gelingen diese aufgrund der nachgebenden Anschlagplatte ebenfalls nicht unbedingt ohne Schwierigkeiten. Auf dem Prüfstand hat sich ferner gezeigt, dass das Gerät bei harten Brotkrusten ebenfalls leicht an seine Grenzen kommt. Auch in diesem Fall sind dünne, gleichmäßige Scheiben eher eine Sache der Übung als eine Selbstverständlichkeit. Im Übrigen jedoch schneidet der Adexi Melissa Brot, Käse sowie Wurst relativ mühelos.

Abnehmbarer Schlitten und platzsparend verstaubar

Erfreulich ist außerdem die Möglichkeit, den Schlitten abnehmen zu können. Das hat nicht nur für die Reinigung Vorteile, sondern bedeutet, dass sich auch Schnittgut im XL-Format, das länger als die vom Schlitten vorgegebenen 19 Zentimeter ist, auf dem Adexi Melissa geschnitten werden kann – bei etlichen Konkurrenzmodellen lässt sich der Schlitten für die Reinigung lediglich zur Seite wegklappen. Apropos klappen: Der Adexi gehört zu den wenigen Modellen am Markt, die sich nach Gebrauch zusammenklappen und daher platzsparend verstauen lassen. Da das Gerät mit nicht einmal drei Kilogramm Gewicht zudem sehr leicht ist, macht es keine große Mühe, es für jeden Gebrauch hervorzuholen.

Fazit

Für Küchen mit wenig Platz ist der Adexi daher ein attraktiver Kandidat. Aber auch die Anschaffungskosten sprechen für den Allesschneider. Aktuell liegt er nämlich bei rund 25 EUR (Amazon) und ist daher für einen Bruchteil dessen zu haben, was für ein Modell aus Metall hingeblättert werden muss. Das außerordentlich attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis dürfte es daher einfacher machen, generös über die Schwächen des Geräts hinwegzusehen.