Wolf Original Thüringer Rostbratwurst Test

  • 5 Tests
  • 8 Meinungen

  • Brat­wurst
  • Schwein

Ausreichend

3,7

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Im Test der Fachmagazine

  • „gut“ (2,3)

    21 Produkte im Test

    „Riecht und schmeckt kräftig würzig, vorwiegend nach Kümmel. Schmeckt salzig. Darm leicht zäh. Mittelfein.“

    Sensorisches Urteil (35%): „gut“ (2,0);
    Fleischqualität (15%): „gut“ (2,1);
    Schadstoffe (5%): „sehr gut“ (1,0);
    Mikrobiologische Qualität (15%): „gut“ (2,1);
    Ernährungsphysiologische Qualität (15%): „ausreichend“ (3,9);
    Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung (5%): „gut“ (2,3);
    Deklaration (10%): „gut“ (2,4).

  • „befriedigend“

    19 Produkte im Test

    Inhaltsstoffe / Sensorik (50%): „gut“;
    Weitere Mängel (0%): „sehr gut“;
    Transparenz / Tierhaltung (50%): „ausreichend“.

  • „gut“ (2,4)

    20 Produkte im Test

    Sensorische Beurteilung (35%): „gut“ (2,5);
    Qualität der Wurstmasse (30%): „gut“ (2,3);
    Mikrobiologische Qualität (15%): „sehr gut“ (1,3);
    Verpackung (5%): „gut“ (2,2);
    Deklaration (15%): „befriedigend“ (3,3).

  • „gut“ (2,5)

    19 Produkte im Test

    „Die guten Thüringer: Sie riechen und schmecken deutlich nach Kümmel. Vereinzelt mit Knorpelteilchen. Die Würste sind mikrobiologisch einwandfrei.“

  • „sehr gut“ (93,3%)

    „Testsieger“

    Platz 1 von 18

    „Schon der Duft ist appetitanregend, nimmt gut Farbe an, knackig im Biss, angenehme Konsistenz, schmeckt herrlich frisch. Einfach nur lecker.“


Kundenmeinungen

1,2 Sterne

8 Meinungen (3 ohne Wertung) in 1 Quelle

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1 (12%)
1 Stern
4 (50%)
  • 28.07.2024 von Jürgen Sie.

    Wurst ruiniert den Begriff original Thüringer

    • Nachteile: sehr fragwürdige Herstellung, schlechter Geschmack
    2 Packungen für den Tefal Opti Grill XXL gekauft. Wir haben auf diesem Grill diverse Würste und Fleischsorten bereits zu unserer besten Zufriedenheit gegrillt.
    Diese Würste sind etwas aufgedunsen und in der Länge aufgeplatzt. Die Programmierung des Grills war richtig erfolgt und keine Fehlbedienung. Geschmack, eher neutral als würzig, hat mit der Thüringer Wurst, wie wir sie kennen absolut nichts mehr zu tun. 2 Würste blieben übrig, macht nichts, essen wir später. In der Pfanne erhitzt, das Ergebnis eine Katastrophe. Vollkommen harte Bereiche im Wurstkörper vorhanden, Wurst wurde entsorgt, da nicht zu genießen. Es kommt der Verdacht auf, es ist Wurst aus dem 3 D Drucker.
    Ach zuletzt noch: Wurst wurde richtig aufbewahrt und das Haltbarkeit Datum nicht überschritten.
    Wir sind geheilt von dieser Firma.
    Antworten
  • von Steakmann

    Total überbewertet

    • Nachteile: schlechter Geschmack
    Haben uns sehr auf den Verzehr dieser Bratwurst gefreut, ein Desaster- hat mit dem Original nichts zu tun. Können wir nicht empfehlen.
    Die gekauften Siegel sind mehr Schein als Sein, dem Verbraucher wird guter Geschmack vorgegaukelt, wenn nicht Thüringer Original drauf stehen würde, könnte man es durchgehen lassen, aber so nicht. Kaufen wir nicht mehr.
    Antworten
  • von Gammaray

    Schlimm, was einem so alles verkauft wird

    • Nachteile: schlechter Geschmack
    Hab mir heute Mittag eine Packung dieser Wurst gekauft. Wollte mir auf die Schnelle was für zwischendurch braten. Ich hätte besser die Finger davon gelassen. Der Geschmack ist einfach nur schlecht. Keine Ahnung, wie die verschiedenen Testinstitute zu solchen einigermaßen akzeptablen Bewertungen kommen....!?
    Jedenfalls habe ich ein Stück der Wurst probiert - danach habe ich den Rest weggeschmissen.
    Antworten
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Datenblatt

Typ Bratwurst
Tier Schwein
Bio-Produkt fehlt
Haltungsform (gültig für Betriebe mit Schweinemast) 2 (Stallhaltung Plus)

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