WMF Kult pro Stabmixer Test

Es ist immer wieder ärgerlich, wenn sich der Stabmixer etwa zum Pürieren von Suppen oder Ähnlichem als zu kurz erweist, um in tiefere Töpfe oder Mixbecher hineinzureichen. Das neue Modell aus der Kult-pro-Serie von WMF will mit diesem Ärger Schluss machen. Denn der abnehmbare Mixfuß des Stabmixers misst über 23 Zentimeter und fällt damit besonders lang aus.

Hochleistungsmotor

Die Überlänge des Mixfuß stellt aber auch höhere Anforderungen an den Motor des Stabmixer, sollen sich doch mit dem Gerät auch größere Mengen verarbeiten lassen. Die Leistungsaufnahme des WMF liegt daher folgerichtig bei üppigen 700 Watt, die ihn in die Lage versetzen sollten, selbst dicke Suppen oder härtere Lebensmittel zu verarbeiten ohne ins Stottern oder sogar Stocken zu geraten. Doch Motorpower allein ist nicht alles, sie muss für empfindlichere Lebensmittel auch kontrollierbar sein. Aus diesem Grund kann die Leistung des WMF stufenlos variiert werden, und wird die volle Motorkraft verlangt, steht eine Turbostufe zur Verfügung.

Vorprogrammierte Arbeitsabläufe

Auf der Produktseite des Stabmixer wird ein Ausstattungsmerkmal erwähnt, das über die Geschwindigkeitsregelung hinausgeht und recht ungewöhnlich ist. Denn der Stabmixer verfügt über „Programme“, das heißt, gespeicherte Abläufe aus Geschwindigkeits- und Pausenintervallen sowie fixen Laufzeiten, die sich als ideal für bestimmte Zubereitungsformen erweisen sollen – WMF nennt als Beispiel das Crushen von Eiswürfeln oder die Herstellung von Smoothies. Man darf sehr gespannt sein, ob diese „Programme“ den erhofften Nutzen und damit Mehrwert für den Benutzer tatsächlich erbringen, Erfahrungswerte liegen bislang zu dieser außergewöhnlichen Funktion logischerweise noch nicht vor.

Hochwertiges Material

Der Stabmixer von WMF besteht hauptsächlich aus gebürstetem Edelstahl, lediglich der Griff sowie die Wähltasten sind gummiert, damit das Gerät besser und vor allem rutschsicher in der Hand liegt. Der zum Lieferumfang gehörende Mixbecher wird ebenfalls aus diesem Material gefertigt. Kunden, die mit Plastik auf Kriegsfuß stehen, kommen beim WMF daher voll auf ihre Kosten, und zwar unabhängig davon, dass er auch in puncto Ausstattung und Leistung schon fast ein professionelles Erscheinungsbild an den Tag legt. Unterm Strich betrachtet verwundert es daher nicht, dass der WMF erst für knapp 100 EUR den Besitzer wechseln soll, die Summe ist in Anbetracht des Gebotenen allerdings gerechtfertigt.