Mit dem Unold Curve zieht ein solide ausgestatteter Mittelklasse-Allesschneider in Ihre Küche ein. Das Augenmerk hier liegt dabei vorrangig auf der Verwendung hochwertiger Materialien. So wurden das abnehmbare Wellenschliffmesser, der Schlitten und die Anschlagplatte beispielsweise aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, was Reinigung und Instandhaltung erleichtert. Zudem sind alle Kunststoffteile frei von schädlichen Weichmachern.
In Sachen Performance weiß sich der Unold mit stufenloser Schnittbreiteneinstellung und Kindersicherungsschalter zumindest theoretisch mühelos zu behaupten. Bleibt zu hoffen, dass sich diese Einschätzung in der Praxis bewahrheitet. Beim kompakten Geschwistermodell stießen unabhängige Prüflabore nämlich auf eher ernüchternde Ergebnisse, was Schnittkonstanz und Handhabe angeht.
Positiv anzumerken sind bei beiden Geräten allerdings die spendierten Schutzvorrichtungen wie Restehalter mit Fingerschutz und fehlender Dauerbetrieb. Dadurch wird das Unfallrisiko doch erheblich minimiert.
11.02.2020