Der OptiGrill+ XL GC728D sorgt laut Hersteller für perfekte Grillergebnisse, da er die Temperatur automatisch an die Dicke Ihres Grillgutes anpasst. Dazu können Sie aus 6 Automatikprogrammen wählen und müssen diese nicht überwachen, das erledigt das Gerät für Sie. Alternativ können Sie natürlich auch individuelle Parameter einstellen. Die jeweilige Garstufe wird farblich an einem Indikator angezeigt. Auftauen und Warmhalten kann der kleine Grill ebenfalls, als Erweiterung sind Planchaplatten zum Zukauf verfügbar. Durch die leichte Neigung der Grillfläche rinnt das überschüssige Fett besser ab und wird in eine Auffangschale gesammelt. Die anschließende Reinigung ist daher schnell erledigt, Platten und Schale sind spülmaschinenfest. Wem die Grillfläche von 600 cm² nicht ausreicht, kann auf die größere Variante zurückgreifen.