Salter 1047 BKDR

Rein optisch erinnert die 1047 BKDR mit ihrem kalkulierten Retro-Design an eine Old-Style-Küchenwaage aus Omas Küche. Doch der erste Eindruck täuscht. In dem vom britischen Hersteller Salter stammenden Gerät steckt moderne Technik, unter anderem sogar die außergewöhnliche Fähigkeit, Festes und Flüssiges gleichermaßen abwiegen zu können.

Flüssige Zutaten für Kuchen und Gerichte werden in der Küche in der Regel mit einem separaten Maßbecher abgemessen und nicht gewogen. Mit der Salter erledigt sich in Zukunft dieser zusätzliche Arbeitsschritt fast wie von selbst. Die Küchenwaage verfügt nämlich mit einer „Aquatronic“ genannten Funktion über einen technischen Leckerbissen der besonderen Art. Die Waage kann auch Flüssigkeiten abwiegen, und da sie aus England stammt, sowohl in der hierzulande gebräuchlichen Maßeinheit Milliliter als auch in den im angelsächsischen Raum bevorzugten Flüssigunzen (fl.oz.).

Ein weiteres Highlight der Küchenwaage ist das große LC-Display mit den ebenfalls sehr groß ausfallenden Ziffern. Beide zusammen erleichtern die Ablesbarkeit der Messwerte ungemein. Die Wiegeschüssel wiederum fällt ziemlich groß aus. Ihr Fassungsvermögen liegt bei etwa 1,5 Litern. Aus Edelstahl gefertigt, besitzt sie ferner nicht nur eine edle Anmutung. Sie nimmt auch keinen Geschmack der Lebensmittel an, die mit ihr abgewogen werden, und kann ohne Bedenken in die Spülmaschine gesteckt werden.

Das Design der Küchenwaage ist natürlich reine Geschmackssache, trotzdem sei hier die Behauptung gewagt, dass die Küchenwaage von Salter eine recht angenehm ins Auge fallende Erscheinung abgibt. Außerdem ist der Küchenhelfer preiswerter, als viele jetzt sicherlich spontan vermuten werden. Mit rund 30 Euro (Amazon) ist man dabei, und da die Waage aufgrund ihrer Doppelfunktion beim Backen und Kochen die Arbeit mit Sicherheit erleichtert, lohnt es sich durchaus, über eine Anschaffung nachzudenken. es gibt für Retro-fans allerdings auch Alternativen, etwa die Soehnle Küchenwaage Retro (658500) mit einer extra großen Schüssel (2,5 Liter), die es wahlweise in den Farben Rot, Créme (besonders schick und nostalgisch!) oder Schwarz zu Preisen zwischen 45 Euro und 99 Euro zu kaufen gibt.