Rosenstein & Söhne Raclette für 2 NC-3151

Das "Raclette für 2" von Rosenstein & Söhne eignet sich ideal für den kleinen Haushalt oder als Ergänzung zu einem bereits bestehenden Mehrpersonen-Raclette. Es nimmt wenig Platz in Anspruch und bietet neben den zwei Raclette-Pfännchen auch noch eine auswechselbare Grilloberfläche für alle Ergänzungen, die einen gelungenen Raclette-Abend ausmachen.

Heißer Stein

Neben einer antihaftbeschichteten Grillplatte haben Nutzer die Option, den immer beliebter werdenden heißen Stein zu verwenden. Der Vorteil besteht darin, dass auf ihm ein Garen ohne Zugabe von Fett möglich ist. Nach einer etwas längeren Aufheizphase gelingen Fleisch, Fisch oder Gemüse innerhalb kurzer Zeit, ohne zu schnell anzubrennen. Eine Saftrille am äußeren Rand sorgt dafür, dass an den Außenseiten des Steins nichts herunterläuft. Das Raclette steht auf rutschfesten Gummifüßen, ist dabei allerdings nicht so stabil wie ein großflächiges Achtpersonen-Gerät.

Luft nach oben

Die beiden Pfännchen sind ebenfalls mit einer Antihaftbeschichtung versehen, so dass ein Anbacken minimiert und ihre Reinigung erleichtert wird. Als Pluspunkt wird von vielen Nutzern die Pfännchentiefe und der großzügige Abstand nach oben angesehen. Dadurch besteht die Möglichkeit, viel Inhalt in die Pfännchen zu packen, ohne dass man zu schnell oben anstreift oder der Käse verbrennt. Die Hitze lässt sich bei dem Raclette zwar nicht regulieren, ist aber den Erfahrungsberichten nach gut eingestellt. Holzschaber gehören nicht zur Ausstattung, aufgrund der Beschichtung sollte man jedoch nicht mit Besteck in die Pfännchen. Alle Teile sind per Hand zu reinigen, was aber sowohl bei den Pfännchen, als auch bei den Aufsätzen einfach und schnell zu bewältigen ist, wie die Erfahrungen zeigen.

Fazit

Sucht man nach einem Raclette für ein bis zwei Personen, ist das Modell eine gute Wahl. Die auswechselbaren Oberflächen ergänzen es um eine praktische Tischgrillfunktion, nehmen allerdings zusätzlichen Stauraum ein. Nutzer, die entweder Beschichtung oder Stein bei einer Grillplatte bevorzugen, können einen Blick auf das Clatronic RG 3592 Raclette oder das Küchenprofi Hot Stone Duo werfen. Das "Raclette für 2" ist bereits für knapp 20 EUR (Amazon) erhältlich.