Es ist immer wieder ärgerlich festzustellen, dass der Stabmixer zu kurz ist und daher nicht bis auf den Boden des Mixbechers oder des Topfs reicht. Mit dem SM 31.35 sollte dieses Missgeschick nicht mehr oder zumindest nicht mehr so häufig passieren. Der Mixstab des aus dem Hause Petra electric stammenden Küchenhelfers fällt nämlich extra lang aus.
Edelstahl statt Plastik
Konkret in Zahlen: Insgesamt misst der Stab des Mixers 25 Zentimeter, womit sich Suppen und Co selbst in tiefen Töpfen pürieren oder Shakes in langen, schmalen Gläser herstellen lassen. Der Stab selbst wiederum ist komplett aus Edelstahl gefertigt, was bedeutet, dass ihm Gerüche oder Farben der verarbeiteten Lebensmittel garantiert nichts anhaben können, selbst auf Dauer – bei Modellen aus Plastik ist zwar ebenfalls immer öfter der Fall. Die schwarzen Schafe, die sich mit der Zeit verfärben, sind aber noch lange nicht ausgestorben. Unter der Glocke des Mixfuß sind vier Messer angebracht, die Glocke selbst dient natürlich als Spritzschutz. Außerdem kommt ihr die Aufgabe zu, die Lebensmittel anzusaugen und auch wieder aus der Glocke heraus zu befördern. Von ihrer Konstruktion hängt es also ab, ob der Stabmixer von Severin tolle Mixergebnisse abliefern wird.1.000 Watt – überdimensioniert
Denn der mit Verve beworbene Motor mit 1.000 Watt allein kann homogene Mix- und Pürierergebnisse kaum garantieren. Die Leistungsaufnahme erscheint sogar überdimensioniert zu sein. Auf dem Prüfstand zeigt sich nämlich immer wieder, dass die Geräte nur einen Bruchteil ihres Potenzials abrufen müssen, und zwar selbst bei schwierigen Aufgaben, also etwa dem Zerkleinern trockener Lebensmittel. Zum Lieferumfang gehört ferner noch ein Mixbecher mit einem Fassungsvermögen von 800 Millilitern.Fazit
Von der Zahl 1.000 Watt muss man sich nicht unbedingt beeindruckt zeigen. Viel wichtiger wird es sein, wie effektiv die Lebensmittel den Messern zur Verarbeitung zugeführt werden und ob sich zum Beispiel die Glocke des Mixfuß am Boden ansaugt. Der ultra lange Mixstab wiederum bringt auch Nachteile mit sich. Der komplette Mixstab dürfte ungefähr 40 Zentimeter lang sein und auch nicht sonderlich leicht – genaue Angaben liegen aber noch nicht vor. Wer in der Größe des Geräts kein Problem, sondern ausschließlich den Vorteil sieht, sollte sich den Petra electric vormerken. Er wird in Kürze lieferbar sein und anfänglich bei 50 bis 55 Euro liegen – eine moderate Summe für die gebotene Leistung und Ausstattung.
