Petra Mahlen & Brühen KM 90.07 Test

Filter-Kaffeemaschine scheinen derzeit regelrecht eine kleine Renaissance zu erfahren, speziell Modelle wie die KM 9007 liegen aktuell hoch im Kurs. Denn die vom renommierten Hersteller Petra electric neu ins Programm aufgenommene Maschine mahlt Kaffeebohnen selbst und gehört damit in ihrem Segment zur Königsklasse – ein besonders frisch und wohlschmeckender Kaffee ist bei diesen Modellen nämlich häufig fast garantiert.

Umfangreiche Ausstattung

Möglich macht dies das integrierte konische Mahlwerk sowie ein Behälter, in dem rund 150 Gramm Kaffee luftdicht gebunkert werden können. Der Mahlgrad kann selbstverständlich ausgewählt werden, die genaue Anzahl der Mahlstufen hat der Hersteller allerdings noch nicht mitgeteilt. Es dürften sich allerdings aller Wahrscheinlichkeit nach um ungefähr neun handeln, wie dies bei ähnlichen Modellen in dieser Leistungsklasse der Fall ist. Darüber hinaus besitzt die Petra electric auch noch einen sogenannten Aromaschalter. Über ihn lässt sich die Kaffeestärke auf „schwach“ – „mittel“ – „stark“ einstellen, was einen Einfluss auf die Menge an Kaffeepulver hat. Vermutlich, denn auch dies ist noch nicht vollkommen klar, lässt sich außerdem wie bei den meisten Konkurretinnen die Anzahl der gewünschten Tassen festgelegen. Mittels eines Timers kann die Maschine außerdem dazu gebracht werden, schon vor dem Aufstehen eine Kanne Kaffee aufzubrühen. Im Unterschied zu einer herkömmlichen Filter-Kaffeemaschine mit Timer liegt der Vorteil hier natürlich darin, dass das Kaffeepulver nicht die ganze Nacht offen im Filter liegt und sein Aroma verliert – die Bohnen werden schließlich erst unmittelbar vor dem Aufbrühen gemahlen. Eine Abschaltautomatik – immer noch eine viel zu selten in Filtermaschinen eingebaute Funktion – rundet das Paket ab. Die Maschine ist ausgelegt auf rund 1,25 Liter Kaffee. Der Wassertank kann leider nicht zum Befüllen abgenommen werden.

Fazit

Die Kombination aus Kaffeemaschine und Mühle ist praktisch, da sie Platz und Zeit spart – sobald die ideale Kombination aus Mahlgrad, Kaffeestärke und Wassermenge einmal herausgefunden wurde, stellt das Gerät quasi auf Knopfdruck einen frischen, wohlschmeckenden Kaffee her. Leider lassen sich in der Petra electric nicht mehrere Kombinationen speichern, dies hätte die Bedienung in einem Mehrpersonenhaushalt deutlich vereinfacht. Und auch Milchschaumspezialitäten liegen außerhalb ihres Horizonts – beide Punkte werden daher gerne als Argument für einen hochwertigen Kaffeevollautomaten ins Feld geführt. Wer jedoch mit den Einschränkungen leben kann, spart viel Geld. Denn ein Vollautomat ist in der Regel um eine Vielfaches teurer als eine Filterkaffeemaschine mit Mahlwerk wie die Petra electric, für die außerdem kaum mehr verlangt wird als für eine Kaffeepadmaschine oder eine einfache Kapselmaschine, nämlich 110 EUR (Amazon), dafür aber fast genau so komfortabel zu bedienen ist und pro Tasse mit deutlich weniger zu Buche schlägt.