Die Ninja Double Stack XL Smart Cook System SL451EU ist mit zwei Garkörben ausgestattet, sodass in ihr unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereitet werden können. Da die Garkörbe übereinander gestapelt sind, benötigt die Heißluftfritteuse nur eine kleine Standfläche. Dafür muss aber nach oben Platz sein.
Insgesamt können 2,8 Liter Frittiergut auf einen Schwung zubereitet werden. Das reicht je nach Art der Speisen für bis zu acht Personen aus. Die Leistung des Geräts ist mit 2.470 Watt hoch, sodass eine maximale Temperatur von 240 Grad erreicht wird. Zum Auftauen oder Warmhalten von Gerichten sind niedrige Temperaturen ab 40 Grad wählbar.
Die Einstellungen sind für jeden Garkorb einzeln vornehmbar. Bei Unsicherheiten helfen sechs Automatikprogramme, aber auch das digitale Thermometer zur Temperaturüberwachung.