Kochinseln sind eine schöne Sache: Sie sind von jeder Seite frei zugänglich und erlauben die denkbar flexibelste Arbeitsweise am Herd. Gleichwohl stören oftmals die Installationen für die benötigte Ablufthaube – die gängigen Inselessen hängen tief im Blickfeld und schränken dadurch wiederum die Arbeitseffizienz ein. Um dieses Problem zu umgehen, hat das Unternehmen Miele einem Bericht des Online-Magazins „Haushaltselektronik.de“ zufolge die neue Deckenkonstruktion DA 2900 angekündigt.
Das Deckengebläse werde dabei ganz einfach in einer Zwischendecke untergebracht, ein langer Abzugskamin werde bei dieser Art von Esse nicht mehr benötigt. Sogar eine noch flachere Ausführung sei denkbar, wenn eine Zwischendecke nicht zur Verfügung stehe: Miele wolle auch eine Installationsvariante mit einem externen Gebläse anbieten, so dass im Inneren des Gebäudes nur noch eine Aufbauhöhe von 11,7 Zentimetern benötigt werde. Auf diese Weise eigne sich die Deckenlösung auch für Standard-Raumhöhen.
Der Nutzer selbst sähe dann nur die flache Deckenhaube, die mit vier starken „Highpower-LEDs“ das Kochfeld ordentlich ausleuchte – trotz der ungewöhnlich hoch sitzenden Haube. Die LEDs sollen dabei durch ihr warmweißes Licht bestechen. Auch bei der Ansaugleistung sollen Sorgen unbegründet sein: Die großzügige Ansaugfläche sei bei diesem System auf vier verkleidete Einzelpaneelen verteilt. Sie stellten ein optimales Strömungsverhalten sicher, indem die Dunstwrasen an den Außenkanten der Paneele sowie an den Zwischenräumen der innenliegenden Metallfettfilter nach innen geleitet würden.
Dadurch ergebe sich auch eine bessere Fettabscheidung und es bilde sich weniger Kondensat. Die Paneele seien zudem einzeln entnehmbar und könnten problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Bedienung der Miele DA 2900 wiederum könne über eine Fernbedienung erfolgen oder künftig sogar durch Kommunikation der Esse mit dem Kochfeld. Eine entsprechende Lösung namens „Con@ctivity“ sei mit der Esse kompatibel: Dann werde die Lüfterleistung automatisch ans Geschehen auf dem Kochfeld angepasst.
05.10.2011