Lidl / Trawlic Wildlachsfilet Test

  • 1 Test
  • Alaska-​See­lachs
  • Tief­kühl­kost
  • MSC-​Sie­gel

Befriedigend

3,0

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Im Test der Fachmagazine

    • Erschienen: 23.11.2012 | Ausgabe: 12/2012
    • Details zum Test

    „befriedigend“ (3,0)

    25 Produkte im Test

    „Teils Schwanzstücke, hellbräunlich. Filets zerfallen teils. Riecht und schmeckt nur leicht nach Lachs. Bissfest und trocken.“


Kundenmeinungen

1 Meinung (1 ohne Wertung) in 1 Quelle

1 Meinung bei Testberichte.de lesen

  • von bratfischer

    Für diesen Preis ..kilo 10 euro..völlig in Ordnung..

    • Vorteile: preiswert, nachhaltig gefangen
    Zwar fast nur umgeklappte Schwanzstücke..aber nun ja...Lachse haben eben Schwänze. Bei optimaler zubereitung ( im Kühlschrank auftauen und in geklärter Butter nur sehr kurz leise braten) durchaus ein feiner Fisch.
    Natürlich nicht mit einem Sockeye-lachs zu vergleichen, aber ein solcher Wildlachs kostet auch mindestens das vierfache.
    Fachmännisch zubereitet absolut empfehlenswert.
    Antworten

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Datenblatt

Allgemeine Daten
Art Alaska-Seelachs
Zubereitung Tiefkühlkost
Herkunft Pazifik
Aufzucht Wildlachs
Zertifizierungen
Bioprodukt k.A.
MSC-Siegel vorhanden
GGN-Siegel k.A.
ASC-Siegel k.A.

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