Lidl / Trawlic Wildlachsfilet Test

Zwar fast nur umgeklappte Schwanzstücke..aber nun ja...Lachse haben eben Schwänze. Bei optimaler zubereitung ( im Kühlschrank auftauen und in geklärter Butter nur sehr kurz leise braten) durchaus ein feiner Fisch.
Natürlich nicht mit einem Sockeye-lachs zu vergleichen, aber ein solcher Wildlachs kostet auch mindestens das vierfache.
Fachmännisch zubereitet absolut empfehlenswert.