Mit der Küchenmaschine SKM 550 B3 von Lidl / Silvercrest verarbeiten Sie vor allem flüssige Teige, schlagen Sahne und nutzen sie für Schneidearbeiten. Zu diesem Zweck liegen neben den üblichen Rührwerkzeugen (Knethaken, Schlag- und Rührbesen) auch ein Durchlaufschnitzler nebst passender Scheiben bei. Das Feature ist bei einem Gerät in dieser Preisklasse nicht häufig zu finden. Die Leistung von 550 Watt sollte für die meisten Schneidejobs genügen, für zähe, feste Teige, etwa für Brot oder Pizza, ist die Motorkraft jedoch gering. Die Zutaten verteilen sich dank Planetenrührsystem optimal und kleben nicht am Schüsselrand fest. Der Behälter besteht leider aus Kunststoff. Das ist zwar leicht, neigt jedoch bei einigen Lebensmitteln dazu, zu verfärben und mit der Zeit zu vergilben. Dafür bietet sie ein Fassungsvermögen von rund 3,8 Litern, was für etwa 2 Kilogramm Rührteig ausreicht. Angesichts des niedrigen Preises von rund 70 Euro bietet der Küchenhelfer interessante Eigenschaften – sofern Sie keinen schweren Hefeteig bearbeiten möchten.
12.05.2023