Wahlweise als Handmixer oder als Basic-Küchenmaschine nutzen Sie die Chefette von Kenwood. Das Modell HMP54 verfügt über einen 650 Watt starken Motor und erreicht damit die Leistung einer „großen“ Küchenmaschine. Es sollte somit auch Hefe- und andere schwere Teige zuverlässig verarbeiten. Die Schüssel ist drehbar, was für eine gleichmäßigere Vermischung der Zutaten sorgt – eine interessante Alternative zu einem planetarischen Rührsystem, was hier bauartbedingt fehlt. Im Lieferumfang sind Rührbesen und Knethaken enthalten. Diese bringen Sie stufenlos von null auf hundert oder per Pulse-Taste direkt auf die volle Geschwindigkeit. Die Mixeinheit besteht leider aus Kunststoff und nicht wie die Schüssel aus Edelstahl. Da dies der einzige kleine Nachteil ist, lässt sich der Kauf empfehlen – zumal der Preis mit rund 100 Euro für die Funktionalität niedrig ausfällt.
28.01.2022