Die Reliefstruktur der Eisenpfanne sorgt für eine gleichmäßige Fettverteilung, wodurch sich die Röstaromen besonders gut entfalten. Durch ihre hohe Wärmespeicherung und -verteilung ist sie ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln. Auch Spiegeleier und Pfannkuchen gelingen problemlos. Ein Vorteil ist, dass die Pfanne bereits eingebrannt und somit sofort einsatzbereit ist. Die natürliche Antihaftwirkung verbessert sich mit jedem Gebrauch. Die Pfanne ist für alle Herdarten einschließlich Induktion und für den Backofen bis 300 °C geeignet. Der vernietete Gusseisengriff ermöglicht eine sichere Handhabung, auch wenn die Pfanne schwerer ist als herkömmliche Modelle. Zur Pflege genügt heißes Wasser ohne Spülmittel. Die robuste Verarbeitung und das klassische Design machen die Pfanne nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend.
Hochwertig, robust und sofort einsatzbereit
Stärken
Schwächen
