Grundig GEZM 47001 B

Ein Esslöffel Öl reicht aus, um Pommes aus frischen Kartoffeln, Röschen von Brokkoli, Blumenkohl oder auch andere Gemüse in dem GEZM 47001 B von Grundig sehr fettarm zu frittieren. Möglich machen soll das die Home-Fritte-Technologie. Dabei werden die Speisen in einen Einsatzkorb gegeben. Dieser wird sodann in eine spezielle Halterung in der Backröhre eingehängt. Die Steuerungstechnik sorgt für eine automatische Rotation mit dem Ziel, die Hitze so optimale an das Gargut zu bringen, dass am Ende knusprig frittierte Leckereien heraus kommen.

Fünfzig internationale Gerichte als Automatikprogramme
Aber das ist nicht das einzige technische Kabinettstückchen, dass Grundig diesem Gerät mit seinem mächtig großen 80-Liter-Garraum mitgegeben hat. So sind etwa 50 internationale Gerichte im Chef Assist vorprogrammiert, bei denen die mittels Booster-Funktion schnell aufheizbare Röhre die Steuerung von Temperatur und Garzeit komplett eigenständig übernimmt. Angezeigt werden die Gerichte im großen, animierten Text-LC-Display, das über der eleganten Edelstahl-Bedienblende in der ansonsten mit schwarzem Glas verkleideten Gerätefront integriert ist.

Variantenreiches Sortiment von Heizarten
An den dortigen Sensortasten werden auch die 13 Heizarten eingestellt, die die facettenreiche Palette von Zubereitungsarten vom Auftauen über Backen, Braten, Grillen, Heißluft- und 3D-Garen bis hin zum Niedrigtemperaturgaren und vielem anderen ermöglichen. Zwei Halogenlampen sorgen jederzeit für gute Sicht. Und damit der Spaß am Kochen nicht durch übermäßigen Reinigungsaufwand getrübt wird, sind etwa die Seitengitter mit sechs Einschubebenen herausnehmbar und der Grill lässt sich herunter klappen.

Wenig Reinigungsaufwand durch pflegeleichte Materialien
Dazu ist der Garraum mit sehr pflegeleichter Emaillierung beschichtet, an der Fett- und Speisereste ebensowenig festhaften sollen wie am speziell beschichteten „Excellent-Clean“-Innenglas der Backofentür. Auch wenn bis dato weder Tests noch Kundenrezensionen zu dem ab rund EUR 860 anzutreffenden GEZM 47001 B von Grundig bekannt sind, so scheint das Gerät die Bezeichnung als „Multifunktionsbackofen“ vollkommen zu recht zu tragen.