In dem kompakten PO-122250 von Emerio können zwei kleine Pizzen mit einem maximalen Durchmesser von je 11 Zentimetern gebacken werden. Das Gerät liefert durch zwei Heizspiralen aus Edelstahl Ober- und Unterhitze, sodass die Pizzen gleichmäßig erhitzt werden. Die Haube aus Terrakotta soll die Feuchtigkeit aus dem Teig aufnehmen und damit verhindern, dass dieser matschig wird. Die Leistungsaufnahme ist mit 650 Watt im Vergleich zu anderen Pizzaöfen gering. Laut Kunden wird der Ofen aber dennoch sehr heiß. Außerdem kann der Teig auf der Terrakottahaube vorgebacken werden, sodass die Pizzen schneller fertig werden. Kunden empfehlen das Vorbacken sogar für besonders knusprigen Pizzateig.
18.02.2023