Die ECM S-Manuale 64 ist eine elektrische Kaffee- und Espressomühle mit vergleichsweise groß dimensionierten Mahlscheiben aus Edelstahl und leistungsstarkem 450 Watt Motor. Laut Hersteller werden etwa sieben Gramm Espresso in unter vier Sekunden gemahlen. Der Bohnenbehälter bietet eine großzügige Füllmenge von 500 Gramm. Die Mahlung kann dank höhenverstellbarer Siebträgerauflage direkt in den Siebträger erfolgen. Optisch passt sich das polierte Edelstahlfinish zeitlos an Espressomaschinen an, die Gerätehöhe von 42 Zentimetern sollte jedoch bedacht werden.
Die Bedienung erfolgt manuell und die Mahldauer wird analog geregelt, denn die Zeiteinstellung über ein LC-Display ist hier nicht möglich. Der Mahlgrad lässt sich sehr präzise und stufenlos durch Drehen am Mahlgradverstellrad regulieren. Der Mahlvorgang startet durch Druck auf die Kontaktwippe. Zur besseren Abgabe der Motorwärme sind am Gehäuse Lamellen angebracht. Rezensenten loben die exakt gewünschte Mahlgraderreichung, die Geschwindigkeit, die geringe Geräuschentwicklung und dass Kaffeepulver ohne Streuen direkt im Siebträger landet. Das Modell ist für rund 550 Euro erhältlich.
27.03.2018