Der Blender CBT700E stellt dem Benutzer zwar nur zwei Geschwindigkeitsstufen zur Auswahl, trotzdem kann der Mixer relativ fein auf das jeweilige Lebensmittel abgestimmt werden. Es stehen nämlich noch weitere vier vordefinierte Programme zur Verfügung, je nachdem, welches Endergebnis erzielt werden möchte. Darüber hinaus ist der aus dem Hause Cuisinart stammende Standmixer mit einem starken Motor ausgestattet, so dass mit ihm auch Eiswürfel zertrümmert werden können.
Je mehr Geschwindigkeitsstufen ein Standmxier zur Verfügung stellt, desto weniger läuft man Gefahr, dass der Mixprozess aus dem Ruder läuft und das Ergebnis enttäuschend ausfällt. Wie die meisten Standmixer, stellt auch der Cusinart auf den ersten Blick leider nur zwei Stufen zur Verfügung, die für harte beziehungsweise weiche Lebensmittel gedacht sind. Die zusätzliche Programmwahl erweitert jedoch das zur Verfügung stehende Spektrum an Einflussmöglichkeiten. Ausgewählt werden können nämlich die Funktionen Mixen und Schlagen sowie die (gewünschte) Zubereitung dickflüssiger oder flüssiger Zutaten. Ein Turbomodus mit einer extrem hohen Umdrehungsgeschwindigkeit von 24.000 U/min sowie eine Ice-Funktion zum Zertrümmern von Eiswürfeln runden den Funktionsumfang des Gerätes ab, der wiederum insgesamt betrachtet so breit ausfällt, dass der Cusinart als Allrounder für die Küche angeschafft werden kann: Suppen, Mixgetränke, Smoothies, Cocktails, Babynahrung – kaum ein Wunsch ist dem Standmixer fremd. Der leistungsstarke Motor mit 700 Watt garantiert dabei, dass das Gerät auch während der Arbeit kaum in Schwierigkeiten kommen sollte. Das sechsflügelige Messer wiederum stellt homogene Mix- und Zerkleinerungsergebnisse in Aussicht – einfache Modelle müssen mekst mit lediglich zwei Messer auskommen. Ein besonderer Clou stellt ferner der Timer dar: Er misst die Zeit, die für einen Vorgang benötigt wird – eine praktische Zusatzfunktion also, wenn öfter dieselben Aufgaben ins Haus stehen. Die Bedienung wiederum erfolgt über „digitale“ Tasten, der Mixbehälter wird aus massivem Glas gefertigt und fasst 1,5 Liter an Zutaten (Brutto-Größe: 2 Liter, das heißt, nach oben ist noch viel Luft, sodass das Gerät beim Mixen kaum zum Überschäumen neigen wird). Zusammen mit dem Alu-Gehäuse kommt der Cuisinart damit auf ein Gesamtgewicht von 4,6 Kilogramm, das ihm wiederum eine gewisse Standsicherheit beschert.
Das Datenblatt des Cusinart lässt einen flexibel einsetzbaren, potenten Standmixer erkennen, über den man deshalb zu gerne wüsste, wie er sich im Alltag schlägt – doch genau darüber liegen bislang leider noch keine aussagekräftigen Informationen vor. Zu hoffen bleibt jedoch, dass er die geweckten hohen Erwartungen erfüllen kann und sich nicht als „Blender“ entpuppt. Mit rund 140 EUR (Amazon) stellt er nämlich unterm Strich betrachtet ein interessantes, attraktives Angebot dar.
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- Erschienen: 29.06.2012 | Ausgabe: 7/2012
- Details zum Test
„gut“ (84,9%)
Wer gerne sehr feine Suppen zubereitet oder auch viel gecrashtes Eis benötigt, kann sich dem Blender von Cuisinart zuwenden. Dies Aufgaben erledigt er recht ordentlich. Bei Püriertem oder Smoothies sollte man die Früchte schon vorher zerkleinern. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.