Gut
1,9
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Sensorische Beurteilung (50%): „gut“ (2,0);
Schadstoffe (10%): „sehr gut“ (1,5);
Mikrobiologische Qualität (15%): „sehr gut“ (1,1);
Nematoden (5%): „sehr gut“ (1,0);
Verpackung (5%): „gut“ (2,2);
Deklaration (15%): „gut“ (2,3);
CSR-Engagement: „befriedigend“.
| Allgemeine Daten | |
|---|---|
| Art | Alaska-Seelachs |
| Zubereitung | Tiefkühlkost |
| Herkunft | Färöer |
| Zertifizierungen | |
| Bioprodukt | k.A. |
| MSC-Siegel | k.A. |
| GGN-Siegel | k.A. |
| ASC-Siegel | k.A. |
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