Erst wenn das Wasser die ideale Brühtemperatur erreicht hat, wird es von der Filter-Kaffeemaschine 5200 / 5225 über das Kaffeepulver geleitet. Dieses Verfahren garantiert einen deutlich besseren Kaffee als mit einer herkömmlichen, einfachen Maschine. Außerdem kann die von Cloer neu ins Programm aufgenommene Maschine mit einem Wasserfilter ausgestattet werden, der besonders in Regionen mit hartem Wasser von großem Vorteil ist.
Filter-Kaffeemaschinen haben bei Kaffeeliebhabern langsam aber sicher ihren guten Ruf verspielt. Ein Grund dafür ist das in vielen Fällen nicht ausreichend heiße Wasser, das sich in den Filter ergießt, und damit für ein suboptimales Brühergebnis sorgt. Die von Cloer vertriebene Maschine stellt eine direkte Reaktion auf diese Situation dar und versucht gleichzeitig eine Ehrrettung der klassischen Filter-Kaffeemaschine – und zwar mit einem neuen Brühprinzip. Es garantiert, dass das Kaffeepulver lediglich mit Wasser in Berührung kommt, das die ideale Brühtemperatur von 93 Grad Celsius besitzt. Der Kaffee wird dadurch nicht nur vollmundiger. Das Brühverfahren stellt außerdem sicher, dass er tatsächlich heiß ist – was nämlich leider nicht immer der Fall ist. Kunden wiederum, die in Regionen mit extrem hartem Wasser leben, können in den Wassertank der Cloer einen Britta-Maxtra-Wasserfilter einsetzen und dadurch das Aroma des Kaffees ohne vorherige Aufbereitung des Wassers in einem separaten Filter verbessern. Ausgelegt ist der Tank auf maximal 1,8 Liter, die Maschine produziert also zwischen 12 und 14 Tassen auf einmal und eignet sich daher als Standardmaschine für größere Haushalte oder fürs Büro. Nach zwei Stunden schaltet sich die Warmhalteplatte aus, eine Kannen- sowie Tankbeleuchtung erleichtert die Handhabung ungemein – schließlich ist die Küche frühmorgens nicht unbedingt hell ausgeleuchtet. In puncto Gehäusedesign schließlich hat sich Cloer keine Experimente erlaubt. Das Gerät besitzt den Zuschnitt klassischer Filter-Kaffeemaschinen und bedient damit die Fraktion der Traditionalisten unter den Kunden.
Die unmittelbare Vorgängerin der neuen Filter-Kaffeemaschine, die Cloer 5221 beziehungsweise 5208, wusste in den ersten Tests mit dem neuen Brühverfahren bereits zu überzeugen. Mit Sicherheit wird dieses Kunststück ihrer Nachfolgerin demnach auch gelingen. Sie ist in zwei Ausführungen zu haben, die sich lediglich in der Farbe des Gehäuses unterscheiden, nämlich schwarz (Amazon) oder weiß (Amazon). Beide sind ab sofort für jeweils knapp über 60 EUR zu haben.
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- Erschienen: 30.08.2013 | Ausgabe: 9/2013
- Details zum Test
„gut“ (88,4%)
„Plus: Wasserfilter, Bedienung, Wassertank abnehmbar.
Minus: Tropf-Stopp, kein Timer, Aroma nicht wählbar.“