Der Einbaubackofen FHL 829 X von Candy verfügt über ein modernes Bedienkonzept. Die Ofentür wird seitlich geöffnet – dabei kann zwischen dem Anschlag links oder rechts gewählt werden. Die Einstellungen erfolgen über ein Touch-Control-Display, dessen Steuerung laut Hersteller intuitiv funktioniert, bettet sich in die Edelstahloberfläche des Backofens ein. Diese ist mit einer Anti-Fingerprint-Beschichtung versehen, was sie weniger empfindlich macht.
Der Candy FHL 829 X hat einen großen Garraum mit einem Fassungsvermögen von 54 Litern. Speisen können auf insgesamt 10 verschiedene Funktionen zubereitet werden, denn der Backofen verfügt über Ober- und Unterhitze, Umluft und Heißluft. Die Funktionen lassen sich untereinander auch kombinieren. Die Grunsausstattung ist somit gegeben, Zusätze wie einen Grill oder Automatikprogramme bietet der Candy aber nicht. Auch bei der Reinigung ist der Nutzer auf sich selbst gestellt.
Der Verbrauch des Backofens liegt bei 0,94 kWh bei Zubereitung mit Umluft und 0,79 kWh bei konventioneller Beheizung. Somit erreicht das Gerät die Energieeffizienzklasse A.
05.06.2009