Der DuraCeramic VST071X von Breville punktet unter anderem mit seinen keramikbeschichteten Grillflächen. Diese beschleunigen den Garvorgang laut Hersteller um bis zu 20 Prozent und erleichtern Ihnen zusätzlich die Reinigung. Laut Nutzerberichten ist sogar auslaufender Käse schnell entfernt. Die Temperatur können Sie mit dem Schieberegler verstellen und so gezielt auf Ihr Grillgut eingehen. Wenn Sie dick gefüllte Burger oder Bagels zubereiten wollen, ändern Sie einfach die Höhe der oberen Platte. Das ermöglicht Ihnen außerdem das Überbacken von Speisen, da sie auf Wunsch keinen direkten Kontakt zu diesen hat. Nutzer äußern sich zum großen Teil sehr positiv über den Breville, vereinzelt würde ein Drehregler bevorzugt. Einige Rezensenten vermissen auch das typische Grillmuster, das gängige Riffelplatten erzeugen.