Immer werden in den Erfahrungsberichten zum MX 2050 potenzielle Neukunden darauf vorbereitet, dass der Standmixer von Braun anfänglich einen leicht komischen Geruch verströme. Dieser rühre vom Motor her, der verbrannt, verschmort rieche, sich aber nach einiger Zeit buchstäblich in Rauch auflöse und komplett verschwinde. Im Übrigen jedoch zeigen sich die meisten hoch zufrieden mit dem Gerät.
Großzügiger Glasbehälter
Der Braun gehört zu der Sorte Standmixer, die mit einem Mixbehälter aus Glas ausgestattet sind, was dem Gerät nicht nur ein Plus an Robustheit und Standsicherheit beschert – Glas ist immerhin schwerer als Kunststoff. Es kann auch nicht passieren, dass sich der Behälter mit der Zeit verfärbt – berühmt berüchtigt dafür sind etwa Möhren, die bei Plastikbauteilen regelmäßig für ärgerliche, weil unauswaschbare Flecken sorgen. Das Material erlaubt es aber auch, dass in dem Mixer bedenkenlos heiße Zutaten, etwa Suppen, verarbeitet werden dürfen. Das Glas bringt lediglich zwei Nachteile mit sich: Aufgrund des hohen Eigengewichts kann der Behälter mitunter nicht so einfach entfernt/aufgesteckt werden, ein gewisser Kraftaufwand muss einkalkuliert werden. Außerdem fällt der Ausguss wie so häufig eher wulstig aus, Kleckereien beim Ausgießen lassen sich daher kaum vermeiden – ein Problem, an dem sich schon ganze Generationen von Ingenieuren die Zähne ausgebissen haben und das immer noch seiner finalen Lösung harrt.Sehr gute Mixergebnisse
Überzeugen kann der Braun mit seinen Mixergebnissen, wie ihm viele Benutzer bestätigen. Die dreieckige Grundform des Glasbehälters sorgt dabei dafür, dass sich kein Fruchtstückchen vor den Messern verstecken kann, dementsprechend homogen sollen die Mixergebnisse ausfallen – das Gerät ist zum Beispiel ideal für Smoothies. Aber auch Eiswürfel zerhacken gelingt ihm ganz ordentlich, und zwar ohne dass dabei zu viel des gefürchteten Eisschness entsteht, ein Problem, das daher rührt, dass die Eiswürfel in einem Standmixer zerschlagen und nicht zertrümmert werden. Zur Auswahl stehen fünf Geschwindigkeitsstufen, sodass die Kraft des 550 Watt starken Motors je nach Zutat dosiert werden kann. Eine kleine Schwachstelle stellt lediglich der Deckel dar. Er ist sehr schwergängig, weswegen er mitunter nicht fest genug aufgedrückt wird und dadurch beim Mixen undicht wird. Das Problem lässt sich aber in den Griff bekommen.Unterm Strich gibt der Standmixer eine gute Performance ab und hat sich, darin sind sich die meisten einig, eine Empfehlung verdient. Zu haben ist der Braun derzeit zu einem recht attraktiven Angebot von 55 EUR (Amazon).
