Bosch MUM54P00

Für wen eignet sich das Produkt?

Die Bosch MUM5 StartLine MUM54P00 präsentiert sich als solide Einstiegsküchenmaschine, die sich auf das Wesentliche beschränkt. Als Zubehör enthält sie ein dreiteiliges Patisserie-Set mit Knethaken, Rührbesen und Schlagbesen. Alle gängigen Backprozesse gelingen damit deutlich schneller und einfacher als per Hand, auch Eischnee und Sahne sind zügig hergestellt. Die Edelstahl-Rührschüssel fasst mit 3,9 Liter Volumen bis zu zwei Kilogramm Rührteig oder bis zu 1,5 Kilogramm Hefeteig.

Stärken und Schwächen

Die angenehme und einfache Handhabung wird mithilfe der "Easy-Arm-Lift-Technologie" unterstützt, welche das Befüllen der Schüssel und Wechseln des Zubehörs erleichtert. Die automatische Parkposition sorgt für den richtigen Sitz der Teigwerkzeuge. Saugnäpfe am Boden sorgen für einen sicheren Stand.

Über einen Drehregler wird die Geschwindigkeit individuell an die Konsistenz angepasst. Das planetarische Rührsystem erfasst alle Schüsselbereiche, Nutzer:innen zufolge muss jedoch vereinzelt mit dem beiliegenden Teigschaber nachgeholfen werden. Die Teigergebnisse werden als gelungen und gleichmäßig beschrieben, Eischnee und Sahne benötigen etwas Geduld, gelingen jedoch gut.

Mit 900 Watt Leistung zählt die Küchenmaschine nicht zu den stärksten Modellen, bei großen und besonders zähen Teigmassen fehlt es an Leistung und Volumen. Die Edelstahlschüssel ist robust und pflegeleicht, sie enthält einen Griffrand für besseres Handling. Im Vergleich zu Kunststoff bleibt sie geruchs- und geschmacksneutral. Der zugehörige Deckel fungiert als Spitzschutz, wodurch die Umgebung sauber bleibt.

Eine Reinigung der Zubehörteile ist dank Spülmaschineneignung schnell erledigt. Bei Nichtgebrauch können die Teigwerkzeuge in der praktischen Aufbewahrungstasche verstaut werden, die zum Set gehört.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Das Modell bietet eine Grundausstattung für den Backalltag, auf umfassendes Zubehör wird verzichtet. Daher fällt das Gerät mit derzeit 180 Euro (Amazon) vergleichsweise erschwinglich aus. Die Leistung ist für einfache Backprozesse ausreichend und liefert gute Ergebnisse. Wer etwas mehr Zubehörumfang und Power wünscht, aber dennoch nicht wesentlich tiefer in die Tasche greifen möchte, kann einen Blick auf die Bosch MUM58K20 Küchenmaschine CreationLine werfen.