Für wen eignet sich das Produkt?
Das Modell Bosch MSM2623G ist ein Set bestehend aus einem 600 Watt Stabmixer, einem Universalzerkleinerer, einem Mix- und Messbecher, sowie zwei praktischen Verschlussdeckeln für die Behältnisse. Auch ein Mini-Mixfuß gehört zur Ausstattung und eignet sich gut bei kleineren Mengen, wie beispielsweise Dressings, Soßen oder Mayonnaise. Wer einen einfachen aber dennoch funktionellen Mixstab sucht, findet mit dem Set eine erschwingliche und solide Lösung.
Stärken und SchwächenDas Stabmixer fällt im Vergleich zu aktuellen High-End-Modellen weniger wuchtig und schwer aus, er liegt daher auch gut in kleineren Händen. Eine rutschfeste Gummierung ist hier nicht zu finden. Der Motor hat eine mittelmäßige Leistung von 600 Watt, was Nutzern nach aber für gängige Küchenprozesse ausreichend ist. Die Bedienung ist einfach, es steht lediglich eine Betätigungstaste zur Verfügung. Individuelle Geschwindigkeitsanpassungen gibt es nicht, weshalb man sich ohne Vorerfahrung behutsam an Mixprozesse herantasten sollte. Der Edelstahl-Mixfuß eignet sich gut für den Einsatz in warmen Substanzen wie Suppen, die er klumpenfrei und cremig püriert. Die Vierfach-Klinge arbeitet im Vergleich zu herkömmlichen Zweifach-Klingen effektiver und die spezielle Bauweise reduziert unnötiges Spritzen. Anwender bemängeln, dass der Stab sehr heiß werden kann, hier ist also Vorsicht geboten. Im Zerkleinerer gelingt das Hacken von Zwiebeln und Kräutern mühelos, auch härtere Zutaten wie Parmesan, Nüsse oder Gemüse können schnell und einfach zerkleinert werden, wie Rezensenten bestätigen. Der Mini-Mixfuß für kleinere Mengen passt gut in schmale Gefäße wie beispielsweise Tassen. Der Messbecher hat 700 Milliliter Fassungsvermögen, seine hohe Bauweise schützt ebenfalls vor Spritzern beim Mixen. Er hat, wie auch der Universalzerkleinerer, einen rutschfesten Stand. Beide können mit einem Deckel versehen werden und ermöglichen so das direkte Aufbewahren von Zubereitungen im Kühlschrank.
Preis-Leistungs-VerhältnisDas Set ist derzeit für rund 50 Euro (Amazon) erhältlich und damit in den Mittelklassebereich einzuordnen. Die einfache Handhabung und Bedienung gehen zu Lasten von individuellen Einstellmöglichkeiten, Stabmixer und Zerkleinerer leisten jedoch ordentliche Dienste. Für individuelle Geschwindigkeitsanpassungen und mehr Leistung lohnt sich allerdings auch ein Blick auf Modelle wie das Bosch MSM87140 Stabmixer-Set.
