Bia­letti Moka Express (3 Tas­sen)

Seit bald einem Jahrhundert ist die klassische Espressomaschine Bialetti Moka Express nun schon auf dem Markt und hat sich laut Hersteller mehr als 200 Millionen Mal verkauft. Nutzer schwören auf den exzellenten Geschmack und die einfache Handhabung. Geht es nach ihnen, so gibt es keine bessere Art Kaffee zuzubereiten.

Erstklassiger Geschmack, kinderleichtes Handling
In der Tat ist die Handhabung der Espressomaschine für drei Tassen kinderleicht: Kanne auseinander schrauben, Wasser etwa bis zur Höhe der Düse auffüllen, Kaffee in den Filtereinsatz und ab auf den Herd. Sobald es blubbert, nimmt man die Kanne von der Hitze und wartet noch einen Moment – und schon gibt es besten Espresso zu genießen. Durch die Zubereitungsform entsteht kräftiger, aromatischer Mokka-Kaffee, den Vollautomaten nicht besser herstellen können. Was der Nutzer jedoch nicht erwarten kann, ist die Crema. Die gibt es nur bei automatisierten Maschinen. Das braucht die Bialetti auch gar nicht, denn hier überzeugt allein der Geschmack. Ein großer Vorteil gegenüber den Vollautomaten liegt in der einfachen Reinigung. Anstelle kompliziert eine Maschine auseinander bauen zu müssen, schraubt man hier einfach die Bestandteile auseinander und wäscht blitzschnell von Hand. Wer lange etwas von seiner Bialetti haben möchte, sollte auf die Spülmaschinenreinigung verzichten.

Funktional, hochwertig und schick im Design

Bialletti-Kannen eignen sich für alle Herdtypen, ausgenommen Induktionsherde. Auch auf Gas funktionieren sie problemlos: Die achteckige Kanne kommt auf etwa acht Zentimeter Durchmesser und kann so über einer kleinen Gasflamme genutzt werden. Die weltberühmte Bialetti-Form trägt entscheidend zum Geschmackserlebnis bei: Durch die acht Ecken entsteht eine perfekte Hitzeverteilung, die wiederum den Gusto bestimmt. Andere Hersteller können hier nicht mithalten. Die Verarbeitung der Original-Kannen mit polierten Aluminium ist hochwertig und robust. Auch das schlichte Design mit Schnurrbart-Männchen begeistert. Bei richtiger Pflege macht die Bialetti viele Jahre guten Kaffee. Ein weiterer Pluspunkt: Jedes Einzelteil kann als Ersatzteil für wenig Geld ausgetauscht werden. Vergleicht man nun auch noch die Anschaffungskosten mit denen eines Vollautomaten, so gibt es wohl kaum einen Grund der gegen die Espressomaschine spricht.

Fazit

Für Anschaffungskosten von etwa 20 Euro (Amazon)erhält man hier ein exzellentes und einfach zur bedienendes Gerät für die Kaffeezubereitung. Bei richtiger Handhabung und Pflege stellt die Bialetti viele Jahre geschmacklich überzeugenden Espresso her. Einzig Crema kann sie nicht produzieren. Dafür braucht es einen Vollautomaten.